中国咖啡行业已进入“品质化+全球化”双轮驱动阶段，市场规模持续扩容。从竞争格局来看，瑞幸、幸运咖、Manner等本土品牌崛起，通过性价比与数字化创新抢占市场，TOP10中本土品牌占6席。企业需紧抓技术升级、场景创新与供应链整合机遇，通过差异化竞争和全渠道布局突破内卷，抢占万亿市场先机。