休闲食品是指在闲暇、休息时所吃的食品，是快速消费品的一类。近年来，中国出台多项政策推动休闲食品行业高质量发展。2025年2月，《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》提出发展发酵型奶制品、豆制品、果蔬饮品以及微生态制剂等，开发健康方便的即食食品。2024年10月，《关于开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作的通知》提出对符合条件的传统优势食品产区和地方特色食品产业加以重点培育，打造特色食品产业集群。这些政策为休闲食品行业的发展提供了有力支持和保障。