《云南省“十四五”糖果行业发展规划》

围绕绿色发展理念，加快构建绿色糖果体系，打造原生态糖果，提高附加值，提升副产物综合利用水平。巩固提升白砂糖等优势产品规模，发展绵白糖、微晶糖、幼砂糖等品类，加快以蔗糖为原料的高附加值产品的研发和生产，构建“绿色糖果牌”体系。注重以糖蜜为重点的制糖工业副产品综合利用，推动酵母产业加快发展，着力推进一批综合利用项目的招引与落地，发展食用菌基料、动物饲料、高密度纤维板材、造纸、绿色餐具、生物发电等利用模式，巩固临沧“糖纸一体化”、酒精集中统一生产、“黄腐酸钾”等项目。

产业布局:以德宏州、版纳州、临沧市、普洱市、玉溪市、楚雄州等地区为重点，进一步完善基地建设。

云南省“十四五”食品工业发展规划

食品工业是国民经济和社会发展的基础性、民生性、支柱性产业，对构筑产业竞争优势和实现高质量发展至关重要。2018年，省委、省政府作出打造世界一流“绿色食品牌”的战略部署，全省上下落细落实“抓有机、创名牌、育龙头、占市场、建平台、解难题”六项举措，通过高位强力推动、健全机制联动、加大投资拉动，龙头企业引领带动能力不断增强，品牌影响力较快提升，“绿色食品牌”重点产业发展驶入快车道。

“十四五”时期，是云南省全方位推动高质量发展重大战略机遇期，我国经济增长基本面释放出积极信号，消费升级特点鲜明，食品消费规模不断扩大，整体结构向中高端上移，新业态、新模式、新技术层出不穷，消费需求、产销衔接发生重大变化，以工业化理念推动产业发展，将诸多特色农产品大规模转化为全产链高附加值产品成为重大课题。为贯彻落实省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”新优势的决策部署，明晰“十四五”时期云南省绿色食品工业发展的总体要求、重点产业、重点工程和保障措施，制定本规划。

本规划以2020年为基期，规划期限为2021—2025年。

薄荷糖行业市场规模随着下游行业需求规模不断扩大而增加，2015-2022年云南薄荷糖行业市场规模增长率增长形势较好，2021年云南薄荷糖行业市场规模为5.88亿元，2022年云南薄荷糖行业市场规模为6.32亿元，同比增长7.5%。

图表 2015-2022年云南薄荷糖行业市场规模