功能食品是指适宜于特定人群食用，具有调节肌体功能，不以治疗为目的的食品。功能食品主要包括保健食品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品中的运动营养食品和其他具有一定功能性的普通食品。随着功能性成分在其他普通食品中的广泛应用，具有一定功能性的普通食品也越来越多。

2025年中国功能食品市场呈现“品类分化、本土崛起、场景深化”三大趋势。功能性饮料赛道仍由红牛（外资）与东鹏（本土）主导双极格局，战马、乐虎等品牌通过年轻化营销与渠道下沉抢占细分市场；保健食品领域，汤臣倍健依托全品类研发与线下布局稳居国产龙头，Swisse、纽崔莱等进口品牌凭借天然成分与跨境供应链持续渗透高端用户。值得注意的是，修正、白云山等传统药企加速转型功能食品赛道，通过“药食同源”概念抢占科学养生心智，叠加Z世代对体重管理、肠道健康等精准需求驱动，行业正向专业化、场景化迭代，未来竞争将聚焦供应链效率与健康数据化服务能力。