据全国农副产品和农资价格行情系统监测，今年2 月中旬以来全国大葱价格持续上涨。与2 月10 日相比，3 月14 日，全国大葱价格上涨22.9%。目前，全国大葱价格同比涨幅不断扩大，3 月14 日价格同比上涨66.7%。有些地区售价高达10 元/kg。虽然今年因气候寒冷导致大葱同比减产是价格上涨的诱因之一，据农民反映收购价并未大幅提高，经销环节的大肆炒作加码才是葱价飙升的主要力量。这种炒作的价格难以维持高位，短期或将出现大幅下跌。