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报告简介
报告目录
2015-2020年中国生猪养殖屠宰深加工行业分析及发展前景研究报告
第一章 研究概述 10
第一节 研究目的 10
第二节 研究内容 10
第三节 研究方法 11
第四节 数据来源 11
第五节 竞争力指标体系 11
第二章 生猪养殖市场概况 12
第一节 国外生猪养殖市场现状 12
一、美国生猪养殖产业发展现状 12
二、巴西生猪养殖产业发展现状 12
三、荷兰生猪养殖产业发展现状 13
四、英国生猪养殖产业发展现状 15
五、丹麦生猪养殖产业发展现状 15
六、德国生猪养殖产业发展现状 16
第二节 中国生猪养殖产业发展现状 17
一、中国生猪养殖业地区排名 17
二、中国生猪养殖业企业排名 17
三、中国生猪养殖基地现状 18
四、中国猪肉价格与饲料价格 19
五、中国种猪产业现状 20
第三节 中国生猪养殖技术研发现状 21
一、中国生猪养殖标准 21
二、猪品种选择技术 25
三、促进母猪正常发情的技术 26
四、育种技术 27
五、仔猪断乳技术 30
六、饲料配方技术 30
七、仔猪的选优技术 36
第四节 中国生猪养殖产销现状 37
一、中国生猪产销特点 37
二、中国生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 38
三、中国生猪产销地区结构 39
四、中国生猪产销体系 41
第三章 中国生猪养殖业主要地区分析 42
第一节 四川生猪养殖产业分析 42
一、生猪产业在该省的地位 42
二、该省对生猪养殖的政策 43
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 46
四、生猪定点屠宰企业 47
五、生猪产销企业排名 50
六、生猪产业SWOT分析 50
第二节 河南生猪养殖加工基地分析 51
一、生猪产业在该省的地位 51
二、该省对生猪养殖的政策 51
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 52
四、生猪定点屠宰企业 52
五、生猪产销企业排名 53
六、生猪产业SWOT分析 54
第三节 湖南生猪养殖加工基地分析 54
一、生猪产业在该省的地位 54
二、该省对生猪养殖的政策 55
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 56
四、生猪定点屠宰企业 57
五、生猪产销企业排名 57
六、生猪产业SWOT分析 58
第四节 山东生猪养殖加工基地分析 58
一、生猪产业在该省的地位 58
二、该省对生猪养殖的政策 58
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 59
四、生猪定点屠宰企业 60
五、生猪产销企业排名 60
六、生猪产业SWOT分析 60
第五节 河北生猪养殖加工基地分析 61
一、生猪产业在该省的地位 61
二、该省对生猪养殖的政策 62
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 62
四、生猪定点屠宰企业 63
五、生猪产销企业排名 67
六、生猪产业SWOT分析 68
第六节 辽宁生猪养殖加工基地分析 68
一、生猪产业在该省的地位 68
二、该省对生猪养殖的政策 69
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 69
四、生猪定点屠宰企业 70
五、生猪产销企业排名 70
六、生猪产业SWOT分析 71
第七节 江苏生猪养殖加工基地分析 72
一、生猪产业在该省的地位 72
二、该省对生猪养殖的政策 72
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 72
四、生猪定点屠宰企业 73
五、生猪产销企业排名 73
六、生猪产业SWOT分析 74
第八节 北京生猪养殖加工基地分析 74
一、生猪产业在该市的地位 74
二、该市对生猪养殖的政策 75
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 75
四、生猪定点屠宰企业 75
五、生猪产销企业排名 77
六、生猪产业SWOT分析 78
第九节 云南生猪养殖加工基地分析 79
一、生猪产业在该省的地位 79
二、该省对生猪养殖的政策 80
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 81
四、生猪定点屠宰企业 81
五、生猪产销企业排名 82
六、生猪产业SWOT分析 82
第十节 广西生猪养殖加工基地分析 83
一、生猪产业在该省的地位 83
二、该省对生猪养殖的政策 83
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 85
四、生猪定点屠宰企业 85
五、生猪产销企业排名 86
六、生猪产业SWOT分析 88
第十一节 上海生猪养殖加工基地分析 90
一、生猪产业在该省的地位 90
二、该市对生猪养殖的政策 90
三、生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 90
四、生猪定点屠宰企业 91
五、生猪产销企业排名 93
六、生猪产业SWOT分析 93
第四章 中国猪肉加工市场分析 94
第一节 猪肉深加工产品 94
第二节 猪肉深加工企业分析 95
第三节 猪肉深加工技术 100
第四节 12-14年猪肉深加工项目 105
第五章 中国生猪养殖销售市场分析 109
第一节 2012-2014年中国生猪及猪肉产品国外销售市场 109
第二节 2012-2014年中国生猪及猪肉产品国内销售市场 109
第三节 2012-2014年中国生猪及猪肉产品批发市场 110
第四节 2012-2014年中国生猪及猪肉产品零售市场 110
第五节 2015-2020年中国生猪及猪肉产品销售预测 110
第六章 中国生猪产业价格分析 112
第一节 2012-2014年中国生猪价格现状及预测 112
一、不同区域价格 112
二、不同品种价格 112
三、不同季节价格 112
第二节 2012-2014年中国猪肉罐头价格现状及预测 113
一、不同区域价格 113
二、不同品种价格 113
三、不同季节 价格 113
第三节 2012-2014年中国猪肉罐头价格现状及预测 114
第四节 2012-2014年中国生猪养殖加工发展趋势预测 115
第五节 2015-2020年中国生猪养殖加工发展趋势预测 117
第七章 生猪及猪肉进出口贸易分析 119
第一节 2012-2014年中国生猪及猪肉进口情况分析 119
一、2012-2014年生猪及猪肉进口总量统计 119
二、2012-2014年生猪及猪肉进口海关统计 119
三、2012-2014年生猪及猪肉进口量及进口单价 119
四、2012-2014年生猪及猪肉进口收货省地统计 120
五、2012-2014年生猪及猪肉进口贸易方式统计 120
六、2012-2014年进口运输方式统计 120
七、2012-2014年进口企业所在省市统计 121
八、2012-2014年生猪及猪肉进口国统计 121
第二节 2012-2014年中国生猪及猪肉出口情况分析 121
一、2012-2014年生猪及猪肉出口总量统计 121
二、2012-2014年生猪及猪肉出口海关统计 122
三、2012-2014年生猪及猪肉出口量及出口单价 122
四、2012-2014年生猪及猪肉出口收货省地统计 122
五、2012-2014年生猪及猪肉出口贸易方式统计 123
六、2012-2014年出口运输方式统计 123
七、2012-2014年生猪及猪肉出口国别统计 123
第三节 2015-2020年中国生猪及猪肉进口贸易预测 124
一、2015-2020年生猪及猪肉进口总量预测 124
二、2015-2020年生猪及猪肉进口单价预测106 124
三、2015-2020年生猪及猪肉进口贸易方式预测107 124
四、2015-2020年生猪及猪肉进口国别统计预测107 124
第四节 2015-2020年中国生猪及猪肉出口贸易预测107 125
一、2015-2020年生猪及猪肉出口总量预测107 125
二、2015-2020年生猪及猪肉出口单价预测 125
三、2015-2020年生猪及猪肉出口贸易方式预测 125
四、2015-2020年生猪及猪肉出口国别统计预测 125
第八章 国内生猪养殖产业链分析 127
第一节 中国粮食产业分析 127
一、2012-2014年中国粮食产量分析 127
二、2012-2014年中国粮食价格分析 128
三、中国粮食与生猪产业关系 129
四、中国粮食产量预测 129
第二节 中国饲料产业分析 130
一、2012-2014年中国饲料产量分析 130
二、2012-2014年中国饲料价格分析 131
三、中国饲料与生猪产业关系 131
四、中国饲料产量预测 132
第三节 中国猪肉流通业分析 134
一、猪肉流通现状 134
二、猪肉批发业 137
三、猪肉零售业 138
第九章 生猪养殖竞争格局分析 139
第一节 中国生猪业竞争分析 139
一、当前的生猪业竞争力现状分析 139
二、提高我国生猪业竞争力的机制制度 140
第二节 中国生猪业竞争模式 140
第三节 中国生猪业竞争格局 141
一、主产区竞争格局 141
二、主消区竞争格局 142
第四节 中国生猪业技术竞争 142
第五节 中国生猪屠宰业竞争分析 143
第六节 中国生猪屠宰业竞争模式 144
第七节 中国生猪屠宰业竞争格局 145
第八节 中国生猪屠宰业技术竞争 146
第十章 生猪养殖产业政策环境分析 150
第一节 中国饲料加工产业政策 150
一、产业发展监管部门 150
二、产业政策现状 150
三、产业政策趋势 150
第二节 中国生猪养殖产业政策 151
一、产业发展监管部门 151
二、产业政策现状 151
三、产业政策趋势 153
第三节 中国生猪屠宰产业政策 154
一、产业发展监管部门 154
二、产业政策现状 154
三、产业政策趋势 155
第四节 中国猪肉深加工产业政策 155
一、产业发展监管部门 155
二、产业政策现状 156
三、产业政策趋势 156
第十一章 生猪产业发展趋势分析 159
第一节 中国生猪产业发展潜力 159
第二节 2015-2020年国内生猪产业发展规模预测 160
第三节 2015-2020年国内生猪产业产量预测 160
第四节 2015-2020年国内生猪产业结构预测 160
第十二章 生猪养殖产业投资现状及投资价值分析 163
第一节 2012-2014年国内生猪产业总体投资情况分析 163
第二节 2012-2014年外商投资中国生猪产业情况分析 163
第三节 2012-2014年港台商投资中国生猪产业情况分析 163
第四节2012-2014年国内企业投资生猪产业情况分析 164
第五节 2015-2020年国内生猪产业投资趋势预测 165
第六节 2015-2020年国内生猪产业投资效益分析 166
第七节 国内生猪产业投资价值与机会分析 166
第八节 国内生猪产业投资风险及防范措施 167
第十三章 报告结论及建议 178
图表目录
图表 1 生猪产业链示意图 10
图表 2 中国生猪产销（存栏量，出栏量，猪肉产量）规模 38
图表 3 2014年生猪良种补贴项目任务分配表 43
图表 4 2011-2014年中国四川省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 46
图表 5 2011-2014年四川省猪肉产量统计 46
图表 6 四川省生猪产销企业排名 50
图表 7 2011-2014年中国河南省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 52
图表 8 2011-2014年河南省猪肉产量统计 52
图表 9 河南省生猪产销企业排名 53
图表 10 2011-2014年中国湖南省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 56
图表 11 2011-2014年湖南省猪肉产量统计 57
图表 12 湖南省生猪产销企业排名 57
图表 13 2011-2014年中国山东省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 59
图表 14 2011-2014年山东省猪肉产量统计 59
图表 15 山东省生猪产销企业排名 60
图表 16 山东省生猪产业SWOT分析 60
图表 17 2011-2014年中国河北省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 62
图表 18 2011-2014年河北省猪肉产量统计 62
图表 19 河北省生猪产销企业排名 67
图表 20 2011-2014年中国辽宁省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 69
图表 21 2011-2014年辽宁省猪肉产量统计 69
图表 22 2011-2014年中国江苏省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 72
图表 23 2011-2014年江苏省猪肉产量统计 73
图表 24 江苏省生猪产销企业排名 73
图表 25 2011-2014年中国北京市生猪存栏量与出栏量统计（万头） 75
图表 26 2011-2014年北京市猪肉产量统计 75
图表 27 2011-2014年中国云南省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 81
图表 28 2011-2014年云南省猪肉产量统计 81
图表 29 2011-2014年中国广西省生猪存栏量与出栏量统计（万头） 85
图表 30 2011-2014年广西省猪肉产量统计 85
图表 31 2011-2014年中国上海市生猪存栏量与出栏量统计（万头） 90
图表 32 2011-2014年上海市猪肉产量统计 91
图表 33 上海市生猪定点屠宰企业名单 92
图表 34 全国生猪出场价及主要批发市场玉米价（2015年1月28日） 110
图表 35 2015年03月24日全国外三元价格排行榜 114
图表 36 2012-2014年生猪及猪肉进口总量统计 119
图表 37 2012-2014年生猪及猪肉进出口量和平均价格月度走势图 120
图表 38 2014年生猪及猪肉进口国统计 121
图表 39 2012-2014年生猪及猪肉出口总量统计 122
图表 40 2012年11月-2014年10月各月猪肉出口平均单价走势 122
图表 41 2014年生猪及猪肉出口收货省地统计 123
图表 42 2014年我国猪肉几乎全部以一般贸易方式出口。 123
图表 43 2014年生猪及猪肉出口国别统计 123
图表 44 2015-2020年生猪及猪肉进口总量预测 124
图表 45 2015-2020年生猪及猪肉进口单价预测 124
图表 46 2015-2020年生猪及猪肉出口总量预测 125
图表 47 2015-2020年生猪及猪肉出口单价预测 125
图表 48 乡镇村生猪及猪肉市场流通渠道图 134
图表 49 县市级生猪及猪肉市场流通渠道图 135
图表 50 大中城市生猪和猪肉市场流通渠道图 136
图表 51 种猪繁育技术分析 142
图表 52 1989-2013年我国生猪养殖相关专利申请数量变化图（单位：项） 143
图表 53 2002-2012年我国规模以上肉类屠宰加工企业的总体经营状况 146
图表 54 生猪产业扶持政策分析 151
图表 55 猪肉深加工产业相关政策 156
图表 56 2015-2020年生猪及猪肉产量预测 160?
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