加入收藏
文字：[ 大 中 小 ]
报告简介
弘博报告网最新推出了《2014-2020年中国商务餐饮行业营运态势及投资风险预测报告》。此报告描述了商务餐饮市场发展的环境，在深入分析以商务餐饮为载体的业务需求及应用的基础上，凭借多年来在商务餐饮领域成熟经验，从战略的高度对商务餐饮市场未来的商业模式发展前景及发展部署策略提出了真知灼见。 PS：本报告将保持时实更新，为企业提供最新资讯，使企业能及时把握局势的发展，及时调整应对策略。
报告目录
2014-2020年中国商务餐饮行业营运态势及投资风险预测报告
第一章 商务餐饮及行业特征
第一节 商务餐饮的界定
一、商务餐饮意义涵盖
二、商务餐饮主要有四个基本特征
三、商务餐饮功能级别
1、免费服务类
2、VIP会员增值服务类
3、VIP高级会员服务类
第二节 商务餐饮消费需求特性
一、对价格的承受力较高
二、需求具有多样性
第三节 商务餐饮行业的特性
一、强调硬件设施与就餐氛围
二、平均毛利率较高
三、可快速复制、可规模增长
四、对员工的培训要求较高
第四节 商务餐饮行业的业态
一、酒店
二、餐饮店
三、商务休闲会所
第二章 2013年中国商务餐饮业发展环境分析
第一节 2013年中国宏观经济环境分析
第二节 2013年中国商务餐饮业政策环境分析
一、食品安全法酝酿，草案征求意见结束
三、商务部颁布《餐饮企业经营规范》行业标准
第三节 2013年中国商务餐饮行业社会环境分析
第三章 2013年中国商务餐饮行业发展现状分析
第一节 2013年中国餐饮业运行总况
一、中国餐饮业多种所有制存在
二、餐饮业总体规模逐年壮大
三、中国餐饮业基本面良好增速放缓
四、餐饮市场与需求的平衡分析
第二节 2013年中国商务餐饮业现状综述
一、中国商务餐饮业发展特色分析
二、商务餐饮市场十分注重商务文化特征
三、三大业态发展情况分析
第三节 2013年中国商务餐饮市场动态分析
第四节 2013年中国商务餐饮业热点问题探讨
第四章 2013年中国商务餐饮细分领域运行分析
第一节 2013年中国酒店商务餐饮业发展状况分析
第二节 2013年中国商务餐饮店行业发展形势分析
第三节 2013年中国商务休闲会所行业发展态势分析
第四节 2013年中国三大业态对比状况分析
一、消费群体对比
二、餐饮品种对比
三、服务环境对比
四、优劣势对比
五、经营模式对比
第五章 2013年中国商务餐饮市场消费者需求特征及趋势分析
第一节 2013年中国商务餐饮市场消费者类型分析
第二节 2013年影响中国商务餐饮消费者行为的因素分析
一、价格
二、地理位置
三、格调
四、服务
第三节 2013年中国商务餐饮市场消费者需求特征分析
一、消费产品偏好
二、消费品牌偏好
三、消费渠道偏好
四、消费环境偏好
第六章 2013年中国商务餐饮行业市场竞争格局分析
第一节 2013年中国餐饮业竞争总况
一、我国餐饮竞争进一步加剧
二、餐饮竞争 各显亮点
三、餐饮竞争市场需要持久战
四、餐饮供应服务变成核心竞争力
五、餐饮业竞争对商务餐饮业的影响
第二节2013年中国商务餐饮行业的发展周期分析
一、商务餐饮行业的经济周期分析
二、商务餐饮行业的增长性与波动性分析
三、商务餐饮行业的成熟度分析
第三节 2013年中国商务餐饮行业集中度分析
一、企业集中度分析
二、区域集中度分析
三、市场集中度分析
第四节 2013年中国商务餐饮行业波特五力竞争模式分析
第五节 2013年中国商务餐饮行业国际竞争者分析
第七章 2013年国际商务餐饮企业在中国市场的竞争力分析
第一节 香格里拉酒店集团
一、发展概述
二、主营产品目录及特色分析
三、发展模式
四、市场竞争策略
五、公司资本运作分析
第二节 上海一茶一坐餐饮有限公司
一、发展概述
二、主营产品目录及特色分析
三、发展模式
四、市场竞争策略
五、公司资本运作分析
第三节 世纪泰华商务酒店
一、发展概述
二、主营产品目录及特色分析
三、发展模式
四、市场竞争策略
五、公司资本运作分析
第四节 上海鸿艺会
一、发展概述
二、主营产品目录及特色分析
三、发展模式
四、市场竞争策略
五、公司资本运作分析
第五节 法雨商务会所
一、发展概述
二、主营产品目录及特色分析
三、发展模式
四、市场竞争策略
五、公司资本运作分析
第六节 怡景园私人商务会所
一、发展概述
二、主营产品目录及特色分析
三、发展模式
四、市场竞争策略
五、公司资本运作分析
第七节 亚力山大会馆
一、发展概述
二、主营产品目录及特色分析
三、发展模式
四、市场竞争策略
五、公司资本运作分析
第八章 2013年中国商务餐饮连锁企业主体竞争力分析
第一节 俏江南集团
一、发展概述
二、主营产品及特色
三、连锁模式及发展规模
四、市场发展竞争策略分析
第二节 北京华卓企业（金悦华府酒楼）
一、发展概述
二、主营产品及特色
三、连锁模式及发展规模
四、市场发展竞争策略分析
第三节 名都会酒楼
一、发展概述
二、主营产品及特色
三、连锁模式及发展规模
四、市场发展竞争策略分析
第四节 北京中国会
一、发展概述
二、主营产品及特色
三、连锁模式及发展规模
四、市场发展竞争策略分析
第五节 半岛明珠
一、发展概述
二、主营产品及特色
三、连锁模式及发展规模
四、市场发展竞争策略分析
第六节 新荔枝湾岭南会
一、发展概述
二、主营产品及特色
三、连锁模式及发展规模
四、市场发展竞争策略分析
第七节 凯悦酒店集团
一、发展基本概述
二、主营产品及特色
三、连锁模式及发展规模
四、市场发展竞争策略分析
第八节 乙十六号商务会所
一、发展基本概述
二、主营产品及特色
三、连锁模式及发展规模
四、市场发展竞争策略分析
第九节 广州粤赣人家
一、发展基本概述
二、主营产品及特色
三、连锁模式及发展规模
四、市场发展竞争策略分析
第九章 2014-2020年中国商务餐饮行业前景展望与趋势预测
第一节 2014-2020年中国餐饮行业新趋势分析
一、行业发展促进企业服务质量和内涵发生变化
二、经营领域和市场空间不断拓宽
三、经营档次和企业水平不断提高
四、投资主体和消费需求多元化特点更加突出
五、品牌企业积极寻求发展，中高端市场是争夺焦点
六、连锁经营为主流运营模式
第二节 2014-2020年中国商务餐饮行业发展趋势分析
一、功能配套建设加强
二、产品趋于多元化
三、更注重营造就餐氛围
四、娱乐节目更具高雅性
五、中西式商务餐饮相互借鉴、融合的步伐加快
第三节 2014-2020年中国商务餐饮市场盈利预测
第十章 2014-2020年中国商务餐饮市场投资前景预测分析
第一节 2013年中国商务餐饮业概况
一、餐饮行业逐步成为私募股权投资热点
二、商务餐饮持续获得风投关注
第二节 2014-2020年中国商务餐饮市场投资机会分析
一、区域投资潜力分析
二、投资吸引力分析
第三节 2014-2020年中国商务餐饮市场投资风险分析
一、资金链风险
二、市场风险
三、政策风险
四、管理风险
五、区域经济风险
|
