报告简介
–产品市场规模和发展前景
–市场细分与各企业市场定位
–潜在市场容量到底有多大
–国家产业政策有何变动
–下游客户发展如何
–市场有哪些新的发展机遇
–行业整合与并购是发展大趋势
–行业预警点、机会点、增长点和盈利水平怎么样
–投资壁垒如何
–怎样确定领先或者超越对手的战术和战略
相关链接：
http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=07 调味品行业报告 发酵制品行业
http://www.reporthb.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=07&trdId=160702 酱油、食醋及类似制品行业报告
北京华荣万基国际咨询有限公司成立于2010年，是中国市场数据研究与项目调查行业的后起之秀。截止2012年12月底，我们已经独立或合作出版了超过6000份研究报告、数据监测简报、专项调研报告，发布了近万篇数据论证与动态研究文章；我们拥有多途径、高权威、深入细致的一手数据资源，数据主要由电力行业协会、国家统计局、海关总署、工信部等提供，并且华荣万基数据中心拥有庞大的分析师队伍，通过与市场调研数据相结合的方式，保证数据和资料分析深入、及时、准确、全面，力求报告更具有实际参考价值！
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我公司先后与中石油、中国化学、中国科工集团、中国联通、中科院、中国电信研究院、海尔集团、艾默生等300余家企事业单位，20余家投资顾问公司、10余家风险投资机构有着良好的合作关系，本公司数据及资料已被中央二套，成都商报、深圳商报等多家知名媒体报道和引用。本公司具有庞大的Access数据库系统，包含全国42万家企业财务报表，372个行业经济指标运行统计，5000余条产品产量月度统计，近3000个细分市场监测数据，另得到了中国30余家券商的智囊分析师的研究支持。本公司研究报告主要面向能源、化工、医药、TMT、汽车、电子、仪器仪表、家电、冶金等行业。
我们秉承“格物致知”理念，共谋中国行业现状调研，为企业发展决策、部门规划实施、投资方向预警提供有力的参考。“海纳百川，有容乃大”，本公司汇集各个行业研究领域优秀精英分析师，立足本土，共同打造中国最优秀的第三方咨询集团，志在成为国际性高端咨询机构！
报告目录
2013-2018年中国食用油品牌竞争格局与发展前景研究报告
第一章 中国食用油行业概述与市场环境分析 10
1.1 食用油行业定义及分类 10
1.1.1 行业概念及报告研究范围界定 10
1.1.2 行业主要产品大类 10
1.1.3 行业在国民经济中的地位 10
1.2 食用油行业统计标准 11
1.2.1 食用油行业统计部门和统计口径 11
1.2.2 食用油行业统计方法 11
1.2.3 食用油行业数据种类 12
1.3 食用油行业市场环境分析 13
1.3.1 行业政策环境分析 13
（1）行业相关政策动向 13
（2）食用油行业发展规划 15
1.3.2 行业经济环境分析 18
（1）国际宏观经济环境分析 18
（2）国内宏观经济环境分析 20
（3）行业宏观经济环境分析 26
1.3.3 行业需求环境分析 27
（1）行业需求特征分析 27
（2）行业需求趋势分析 28
1.3.4 行业社会环境分析 30
（1）行业发展与社会经济的协调 30
（2）行业发展的地区不平衡问题 30
（3）行业面临的食品安全问题 31
1）食用油产品相关安全指标 31
2）食用油质量检测相关标准 31
3）地沟油产业链分析 32
第二章 食用油行业产业链分析 34
2.1 食用油行业上下游产业链简介 34
2.2 食用油行业上游产业链分析 34
2.2.1 大豆种植业 34
（1）种植面积 34
（2）产量规模 35
（3）价格走势 36
2.2.2 油菜籽种植业 37
（1）种植面积 37
（2）产量规模 38
（3）价格走势 39
2.2.3 花生种植业 40
（1）种植面积 40
（2）产量规模 40
（3）价格走势 41
2.2.4 玉米种植业 42
（1）种植面积 42
（2）产量规模 42
（3）价格走势 43
2.2.5 芝麻种植业 44
（1）种植面积 44
（2）产量规模 45
（3）价格走势 46
2.2.6 其它作物种植业 47
（1）葵花 47
（2）核桃 47
（3）油茶树 48
（4）胡麻籽 49
2.2.7 PET瓶片 49
（1）产销状况 49
（2）价格走势 50
2.3 食用油行业下游产业链分析 51
2.3.1 餐饮行业 51
（1）餐饮行业市场发展概况 52
（2）餐饮行业食用油需求分析 53
2.3.2 食品加工 53
（1）食品加工行业市场发展概况 54
（2）食品加工行业食用油需求分析 54
2.3.3 家庭消费 55
（1）居民消费水平分析 55
（2）城镇居民食用油购买情况分析 60
（3）农村居民食用油购买情况分析 62
第三章 2011-2012年食用油行业发展状况分析 64
3.1 中国食用油行业发展状况分析 64
3.1.1 中国食用油行业发展总体概况 64
3.1.2 中国食用油行业发展主要特点 65
3.1.3 食用油行业主要经济效益影响因素 66
3.2 2011-2012年食用油行业经营情况分析 67
3.2.1 行业经营效益分析 67
3.2.2 行业盈利能力分析 68
3.2.3 行业运营能力分析 68
3.2.4 行业偿债能力分析 69
3.2.5 行业发展能力分析 69
3.3 2011-2012年食用油行业供需平衡分析 70
3.3.1 2011-2012年全国食用油行业供给情况分析 70
（1）全国食用油行业总产值 70
（2）全国食用油行业产成品 71
3.3.2 2011-2012年各地区食用油行业供给情况分析 71
（1）总产值排名居前的10个地区 71
（2）产成品排名居前的10个地区 73
3.3.3 2011-2012年全国食用油行业需求情况分析 74
（1）全国食用油行业销售产值 74
（2）全国食用油行业销售收入 75
3.3.4 2011-2012年各地区食用油行业需求情况分析 75
（1）销售产值排名居前的10个地区 75
（2）销售收入排名居前的10个地区 77
3.3.5 2011-2012年全国食用油行业产销率分析 78
3.4 2012年食用油行业运营状况分析 79
3.4.1 生产规模分析 79
3.4.2 销售规模分析 79
3.4.3 资本/劳动密集度分析 79
3.4.4 成本费用结构分析 80
3.4.5 盈亏分析 81
第四章 食用油行业市场竞争状况分析 82
4.1 行业总体市场竞争状况分析 82
4.2 行业国际市场竞争状况分析 82
4.2.1 国际食用油市场发展状况 82
4.2.2 国际食用油市场竞争状况分析 85
4.2.3 国际食用油市场发展趋势分析 85
4.2.4 跨国公司在中国市场的投资布局 86
（1）美国ADM公司在华投资布局分析 86
（2）邦基公司在华投资布局分析 87
（3）嘉吉公司在华投资布局分析 87
（4）丰益国际在华投资布局分析 88
4.2.5 跨国公司在中国的竞争策略分析 89
4.3 行业国内市场竞争状况分析 90
4.3.1 国内食用油行业竞争分析 90
（1）品类竞争 90
（2）品牌竞争 91
（3）品牌竞争格局 91
（4）品牌竞争策略 92
4.3.2 国内食用油行业市场规模分析 93
（1）生产规模 93
（2）消费规模 93
4.3.3 食用油行业议价能力分析 94
（1）对上游行业议价能力分 94
（2）对下游行业议价能力分析 94
4.3.4 国内食用油行业潜在威胁分析 95
（1）新进入者威胁 95
（2）替代品威胁 95
4.4 行业投资兼并与重组整合分析 95
4.4.1 食用油行业投资兼并与重组整合概况 95
4.4.2 国际食用油企业投资兼并与重组整合 96
4.4.3 国内食用油企业投资兼并与重组整合 96
4.4.4 食用油行业投资兼并与重组整合特征判断 99
4.5 行业不同经济类型企业特征分析 100
4.5.1 不同经济类型企业特征情况 100
4.5.2 行业经济类型集中度分析 102
第五章 食用油行业产品市场分析 105
5.1 行业主要产品结构特征 105
5.1.1 行业产品结构特征分析 105
5.1.2 行业产品市场发展概况 106
5.2 行业主要产品市场分析 106
5.2.1 大豆油产品市场分析 106
（1）供需情况 106
（2）价格走势 107
5.2.2 棕榈油产品市场分析 109
（1）供需情况 109
（2）价格走势 110
5.2.3 菜籽油产品市场分析 112
（1）供需情况 112
（2）价格走势 116
5.2.4 花生油产品市场分析 118
（1）供需情况 118
（2）价格走势 120
5.2.5 玉米油产品市场分析 121
（1）供需情况 121
（2）价格走势 123
5.2.6 葵花籽油产品市场分析 124
（1）供需情况 124
（2）价格走势 124
5.2.7 调和油产品市场分析 124
（1）供需情况 124
（2）价格走势 125
5.2.8 特色食用油市场分析 126
（1）橄榄油 126
（2）山茶籽油 129
（3）核桃油 129
5.3 行业热点产品与发展趋势分析 130
5.3.1 中国转基因食用油市场概况 130
（1）转基因食用油市场概况 130
（2）转基因食用油安全隐患 131
（3）转基因食用油市场前景预测 131
5.3.2 中国非转基因食用油市场分析 132
（1）中国非转基因食用油市场现状分析 132
（2）中国非转基因食用油市场前景预测 132
5.3.3 行业产品发展趋势分析 132
（1）食用油营养和健康消费趋势 132
（2）食用油行业膳食平衡消费趋势 133
（3）食用油产品品种发展趋势 134
5.4 行业产品包装发展现状与趋势 134
5.4.1 食用油产品包装市场现状 134
（1）散装油 134
（2）市场现状 134
（3）前景预测 135
（4）中包装油 135
（5）市场现状 135
（6）前景预测 135
（7）小包装油 135
（8）市场现状 135
（9）前景预测 136
5.4.2 食用油产品包装存在的问题 137
5.4.3 食用油产品包装发展趋势 138
5.5 行业产品销售渠道与策略 138
5.5.1 行业产品主要销售渠道分析 138
5.5.2 行业产品销售渠道发展趋势与策略 139
第六章 食用油行业重点区域市场分析 142
6.1 行业总体区域结构特征分析 142
6.1.1 行业区域结构总体特征 142
6.1.2 行业区域集中度分析 145
6.1.3 行业区域分布特点分析 148
6.1.4 行业规模指标区域分布分析 148
6.1.5 行业效益指标区域分布分析 149
6.2 山东省食用油行业发展分析及预测 150
6.2.1 山东省食用油行业在行业中的地位变化 150
6.2.2 山东省食用油行业经济运行状况分析 150
6.2.3 山东省食用油行业发展趋势预测 152
6.3 江苏省食用油行业发展分析及预测 153
6.3.1 江苏省食用油行业在行业中的地位变化 153
6.3.2 江苏省食用油行业经济运行状况分析 153
6.3.3 江苏省食用油行业发展趋势预测 155
6.4 河南省食用油行业发展分析及预测 155
6.4.1 河南省食用油行业在行业中的地位变化 155
6.4.2 河南省食用油行业经济运行状况分析 156
6.4.3 河南省食用油行业发展趋势预测 158
6.5 黑龙江省食用油行业发展分析及预测 158
6.5.1 黑龙江省食用油行业在行业中的地位变化 158
6.5.2 黑龙江省食用油行业经济运行状况分析 159
6.5.3 黑龙江省食用油行业发展趋势预测 161
6.6 河北省食用油行业发展分析及预测 161
6.6.1 河北省食用油行业在行业中的地位变化 161
6.6.2 河北省食用油行业经济运行状况分析 162
6.6.3 河北省食用油行业发展趋势预测 163
6.7 湖北省食用油行业发展分析及预测 164
6.7.1 湖北省食用油行业在行业中的地位变化 164
6.7.2 湖北省食用油行业经济运行状况分析 164
6.7.3 湖北省食用油行业发展趋势预测 166
6.8 辽宁省食用油行业发展分析及预测 167
6.8.1 辽宁省食用油行业在行业中的地位变化 167
6.8.2 辽宁省食用油行业经济运行状况分析 167
6.8.3 辽宁省食用油行业发展趋势预测 169
6.9 湖南省食用油行业发展分析及预测 169
6.9.1 湖南省食用油行业在行业中的地位变化 169
6.9.2 湖南省食用油行业经济运行状况分析 170
6.9.3 湖南省食用油行业发展趋势预测 171
6.10 安徽省食用油行业发展分析及预测 172
6.10.1 安徽省食用油行业在行业中的地位变化 172
6.10.2 安徽省食用油行业经济运行状况分析 173
6.10.3 安徽省食用油行业发展趋势预测 174
6.11 四川省食用油行业发展分析及预测 174
6.11.1 四川省食用油行业在行业中的地位变化 174
6.11.2 四川省食用油行业经济运行状况分析 175
6.11.3 四川省食用油行业发展趋势预测 176
6.12 吉林省食用油行业发展分析及预测 177
6.12.1 吉林省食用油行业在行业中的地位变化 177
6.12.2 吉林省食用油行业经济运行状况分析 178
6.12.3 吉林省食用油行业发展趋势预测 179
6.13 广东省食用油行业发展分析及预测 180
6.13.1 广东省食用油行业在行业中的地位变化 180
6.13.2 广东省食用油行业经济运行状况分析 181
6.13.3 广东省食用油行业发展趋势预测 183
6.14 浙江省食用油行业发展分析及预测 184
6.14.1 浙江省食用油行业在行业中的地位变化 184
6.14.2 浙江省食用油行业经济运行状况分析 185
6.14.3 浙江省食用油行业发展趋势预测 186
6.15 上海市食用油行业发展分析及预测 187
6.15.1 上海市食用油行业在行业中的地位变化 187
6.15.2 上海市食用油行业经济运行状况分析 188
6.15.3 上海市食用油行业发展趋势预测 189
6.16 天津市食用油行业发展分析及预测 190
6.16.1 天津市食用油行业在行业中的地位变化 190
6.16.2 天津市食用油行业经济运行状况分析 190
6.16.3 天津市食用油行业发展趋势预测 192
第七章 2011-2012年食用油行业进出口市场分析 193
7.1 行业贸易环境分析 193
7.1.1 行业贸易环境发展现状 193
7.1.2 行业贸易环境发展趋势 195
7.2 食用油行业进出口状况综述 196
7.3 食用油行业出口市场分析 196
7.3.1 2012年行业出口分析 196
（1）行业出口整体情况 196
（2）行业出口产品结构 197
7.3.2 2012年行业出口分析 198
（1）行业出口整体情况 198
（2）行业出口产品结构 199
7.3.3 2012年行业出口分析 200
（1）行业出口整体情况 200
（2）行业出口产品结构 201
7.4 食用油行业进口市场分析 202
7.4.1 2012年行业进口分析 202
（1）行业进口整体情况 202
（2）行业进口产品结构 203
7.4.2 2012年行业进口分析 204
（1）行业进口整体情况 204
（2）行业进口产品结构 205
7.4.3 2012年行业进口分析 206
（1）行业进口整体情况 206
（2）行业进口产品结构 207
7.5 食用油行业进出口前景及建议 209
7.5.1 食用油行业出口前景及建议 209
7.5.2 食用油行业进口前景及建议 209
第八章 食用油行业主要企业生产经营分析 210
8.1 食用油企业发展总体状况分析 210
8.1.1 食用油企业规模 210
8.1.2 食用油行业工业产值状况 211
8.1.3 食用油行业销售收入和利润 211
8.2 食用油行业领先企业个案分析 212
8.2.1 中国粮油控股有限公司经营情况分析 212
（1）企业发展简况分析 212
（2）企业主要经济指标分析 213
（3）企业盈利能力 213
（4）企业运营能力 214
（5）企业偿债能力 214
（6）企业发展能力 215
（7）企业产品结构及新产品动向 215
（8）企业销售渠道与网络 216
（9）企业经营状况优劣势分析 216
8.2.2 湖南金健米业股份有限公司经营情况分析 217
（1）企业发展简况分析 217
（2）企业主要经济指标 218
（3）企业盈利能力 219
（4）企业运营能力 220
（5）企业偿债能力 220
（6）企业发展能力 220
（7）企业产品结构及新产品动向 221
（8）企业销售渠道与网络 222
（9）企业经营状况优劣势分析 223
（10）企业最新发展动向分析 223
8.2.3 广州东凌粮油股份有限公司经营情况分析 223
（1）企业发展简况分析 223
（2）企业主要经济指标 224
（3）企业盈利能力 225
（4）企业运营能力 225
（5）企业偿债能力 225
（6）企业发展能力 226
（7）企业产品结构及新产品动向 227
（8）企业经营状况优劣势分析 227
（9）企业最新发展动向分析 227
8.2.4 西王食品股份有限公司经营情况分析 227
（1）企业发展简况分析 227
（2）企业主要经济指标 228
（3）企业盈利能力 229
（4）企业运营能力 229
（5）企业偿债能力 230
（6）企业发展能力 230
（7）企业产品结构及新产品动向 231
（8）企业销售渠道与网络 231
（9）企业经营状况优劣势分析 232
（10）企业发展战略分析 232
（11）企业最新发展动向分析 236
8.2.5 东海粮油工业（张家港）有限公司经营情况分析 236
（1）企业发展简况分析 236
（2）企业产销能力分析 237
（3）企业盈利能力分析 237
（4）企业运营能力分析 238
（5）企业偿债能力分析 238
（6）企业发展能力分析 239
（7）企业产品结构及新产品动向 239
（8）企业销售渠道与网络 240
（9）企业经营状况优劣势分析 240
第九章 食用油行业发展趋势分析与预测 347
9.1 中国食用油市场发展趋势 347
9.1.1 中国食用油市场发展趋势分析 347
9.1.2 中国食用油市场发展前景预测 348
9.2 食用油行业投资特性分析 349
9.2.1 食用油行业进入壁垒分析 349
9.2.2 食用油行业盈利模式分析 350
9.2.3 食用油行业盈利因素分析 351
9.3 中国食用油行业投资风险 352
9.3.1 食用油行业政策风险 352
9.3.2 食用油行业技术风险 353
9.3.3 食用油行业供求风险 353
9.3.4 食用油行业宏观经济波动风险 354
9.3.5 食用油行业关联产业风险 355
9.3.6 食用油行业产品结构风险 355
9.3.7 企业生产规模及所有制风险 355
9.3.8 食用油行业其它风险 356
9.4 中国食用油行业投资建议 357
9.4.1 食用油行业投资现状分析 357
9.4.2 食用油行业主要投资建议 357
图表(WOKI)摘要
图表1 2006-2012年中国食用油行业产销规模分析（单位 亿元，%） 错误！未定义书签。
图表2 2002-2012年食用油行业工业总产值及在GDP比重（单位 亿元，%） 11
图表3 2005-2012年全球GDP和CPI分季度运行趋势（单位 %） 19
图表4 2008.06-2011.06季度GDP同比增速（单位 %） 21
图表5 2010.02-2011.06固定资产投资累计增速（单位 %） 22
图表6 2005.01-2011.06社会消费品零售总额同比增长情况（单位 %） 23
图表7 2006.03-2011.06居民消费价格指数环比增速（单位 %） 24
图表8 2003.02-2011.06非食品价格指数和PPI环比情况（单位 %） 24
图表9 2006.06-2011.06我国外贸进出口增速（单位 %） 25
图表10 食用植物油检验理化指标标准 32
图表11 地沟油回流餐桌示意图 33
图表12 2008-2012年我国大豆种植面积（单位 千公顷） 35
图表13 2005-2012年我国大豆产量（单位 万吨） 35
图表14 1998-2012年我国进口大豆量（单位 万吨） 36
图表15 2008.02-2011.10大豆进厂价格（单位 元/吨） 37
图表16 2004-2012年我国油菜籽种植面积（单位 千公顷，%） 38
图表17 2004-2012年我国油菜籽产量（单位 万吨，%） 38
图表18 2010.04-2011.08我国油菜籽进厂价格（单位 元/吨） 39
图表19 2004-2012年我国花生种植面积（单位 千公顷，%） 40
图表20 2004-2012年我国花生产量（单位 万吨，%） 41
图表21 2011-2012年山东省价格走势图（单位 元/公斤） 41
图表22 2004-2012年我国玉米种植面积（单位 千公顷，%） 42
图表23 2004-2012年我国玉米产量（单位 万吨，%） 43
图表24 2008.02-2011.10年我国玉米均价（单位 元/吨） 44
图表25 2008-2012年我国芝麻种植面积（单位 千公顷） 45
图表26 2004-2012年我国芝麻产量（单位 万吨，%） 45
图表27 2008-2012年我国葵花种植面积（单位 千公顷） 47
图表28 2012年10月核桃价格（单位 元/公斤） 48
图表29 2008-2010我国胡麻籽种植面积（单位 千公顷） 49
图表30 2012年PET瓶片价格走势（单位 元/吨） 51
图表31 2008-2012年中国住宿与餐饮业零售额及其增长情况（单位 亿元） 52
图表32 2012年1-12月中国餐饮收入额及增长情况（单位 亿元，%） 53
图表33 2005-2012年农村居民生活消费支出及增长情况（单位 元/人，%） 59
图表34 按农户收入5等份分组的农村居民生活消费水平比较（单位 元/人，%） 60
图表35 城镇居民食用油品牌偏好（单位 %） 61
图表36 不同地区植物油消费量对比（单位 千克/人） 63
图表37 2005-2012年我国人均年食用油消费量（单位 千克） 65
图表38 2011-2012年食用油行业经营效益分析（单位 家，人，万元，%） 67
图表39 2011-2012年中国食用油行业盈利能力分析（单位 %） 68
图表40 2011-2012年中国食用油行业运营能力分析（单位 次） 69
图表41 2011-2012年中国食用油行业偿债能力分析（单位 %，倍） 69
图表42 2011-2012年中国食用油行业发展能力分析（单位 %） 70
图表43 2006-2012年食用油行业工业总产值及增长率走势（单位 亿元，%） 70
图表44 2006-2012年食用油行业产成品及增长率走势图（单位 亿元，%） 71
图表45 2011-2012年工业总产值居前的10个地区统计表（单位 万元，%） 72
图表46 2012年工业总产值居前的10个地区比重图（单位 %） 72
图表47 2011-2012年产成品居前的10个地区统计表（单位 万元，%） 73
图表48 2012年产成品居前的10个地区比重图（单位 %） 74
图表49 2006-2012年食用油行业销售产值及增长率变化情况（单位 亿元，%） 74
图表50 2006-2012年食用油行业销售收入及增长率变化趋势图（单位 亿元，%） 75
图表51 2011-2012年销售产值居前的10个地区统计表（单位 万元，%） 76
图表52 2012年销售产值居前的10个地区比重图（单位 %） 76
图表53 2011-2012年销售收入居前的10个地区统计表（单位 万元，%） 77
图表54 2012年销售收入居前的10个地区比重图（单位 %） 78
图表55 2003-2012年全国食用油行业产销率变化趋势图（单位 %） 78
图表56 2012年食用油行业产销情况（单位 亿元，%） 79
图表57 2012年食用油行业产业规模分析（单位 家，万人，亿元） 79
图表58 2012年食用油行业资本/劳动密集度分析（单位 万元/人，万元/单位） 80
图表59 2012年食用油行业成本费用情况（单位 亿元，%） 80
图表60 2012年食用油行业成本费用结构情况（单位 %） 80
图表61 2012年食用油行业盈亏情况（单位 亿元，%） 81
图表62 2006-2012年全球豆油库存变化（单位 千吨） 83
图表63 2006-2012年全球豆油库存结构（单位 千吨） 83
图表64 美国豆油供需平衡表（单位 百万吨） 84
图表65 2001-2012年全球棕榈油供需平衡表（单位 万吨） 84
图表66 食用油品类竞争格局 91
图表67 食用油品牌竞争格局（单位 %） 91
图表68 2002-2011.06我国植物油产量（单位 万吨，%） 93
图表69 2001-2012年中国食用油行业消费量变化趋势（单位 万吨，%） 94
图表70 2012年食用油行业企业的所有制结构特征（单位 个，万元） 100
图表71 食用油行业不同经济类型企业的财务状况比较（一）（单位 %，次） 101
图表72 食用油行业不同经济类型企业的财务状况比较（二）（单位 %） 101
图表73 2012年中国食用油行业不同经济类型企业销售收入比较（单位 亿元） 102
图表74 2012年中国食用油行业销售收入按经济类型百分比（单位 %） 103
图表75 2005-2012年行业经济类型占比（按销售收入）（单位 %） 103
图表76 2005-2012年行业经济类型集中度变化趋势图（按销售收入）（单位 %） 104
图表77 2012年我国植物油产量品种构成（单位 %） 105
图表78 2003-2012年我国大豆油进口量（单位 万吨） 107
图表79 2003-2012年我国大豆油供需情况（单位 万吨） 107
图表80 2008.01-2011.10年我国大豆油零售价格走势（单位 元/升） 109
图表81 2003-2012年我国棕榈油供需情况（单位 万吨） 110
图表82 2009.02-2011.10主要港口24度棕榈油销售价格（单位 元/吨） 111
图表83 2003-2012年我国菜籽油供需情况（单位 万吨） 112
图表84 1993-2012年我国菜籽油进出口情况（单位 千吨） 113
图表85 2000-2012年我国菜籽油消费情况（单位 千吨） 115
图表86 1996-2012年我国菜籽油需求情况（单位 千吨） 116
图表87 2008.01-2011.10年我国菜籽油零售价格走势（单位 元/升） 118
图表88 2005-2012年我国花生油产量（单位 万吨） 119
图表89 2005-2012年我国花生油供需情况（单位 千吨） 119
图表90 2004-2012年花生油在我国食用油消费中的份额（单位 %） 120
图表91 2008.01-2011.10年我国花生油零售价格走势（单位 元/斤） 121
图表92 各油种消费量占总消费量比重（单位 %） 122
图表93 玉米油各品牌销售地区 122
图表94 2008-2012年玉米毛油价格走势（单位 元/吨） 123
图表95 2008-2012年全国调和油零售价格走势（单位 元/升） 125
图表96 部分橄榄油价格 127
图表97 小包装油竞争格局（单位 %） 136
图表98 2011-2012年中国食用油行业区域市场情况（单位 家，亿元） 142
图表99 2011-2012年中国食用油行业各区域企业数量情况（单位 %） 144
图表100 2011-2012年中国食用油行业各区域销售收入情况（单位 %） 144
图表101 2011-2012年中国食用油行业各区域资产总计情况（单位 %） 145
图表102 2012年中国食用油行业前二十地区销售收入排名情况（单位 亿元） 145
图表103 2012年中国食用油行业销售收入按省份累计百分比（单位 %） 146
图表104 2006-2012年中国食用油行业销售收入靠前的五地区占比情况（单位 %） 147
图表105 2006-2012年中国食用油行业前五地区销售收入占比及标准差情况（单位 %） 147
图表106 2012年食用油行业资产和收入地区分布（单位 亿元，%） 148
图表107 2012年食用油行业效益状况地区分布（单位 亿元，%） 149
图表108 2005-2012年山东省食用油行业地位变化情况（单位 %） 150
图表109 2007-2012年山东省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 151
图表110 2005-2012年江苏省食用油行业地位变化情况（单位 %） 153
图表111 2007-2012年江苏省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 154
图表112 2005-2012年河南省食用油行业地位变化情况（单位 %） 156
图表113 2007-2012年河南省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 157
图表114 2005-2012年黑龙江省食用油行业地位变化情况（单位 %） 159
图表115 2007-2012年黑龙江省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 160
图表116 2005-2012年河北省食用油行业地位变化情况（单位 %） 162
图表117 2007-2012年河北省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 162
图表118 2005-2012年湖北省食用油行业地位变化情况（单位 %） 164
图表119 2007-2012年湖北省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 165
图表120 2007-2012年辽宁省食用油行业地位变化情况（单位 %） 167
图表121 2007-2012年辽宁省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 168
图表122 2005-2012年湖南省食用油行业地位变化情况（单位 %） 170
图表123 2007-2012年湖南省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 171
图表124 2005-2012年安徽省食用油行业地位变化情况（单位 %） 172
图表125 2007-2012年安徽省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 173
图表126 2005-2012年四川省食用油行业地位变化情况（单位 %） 175
图表127 2007-2012年四川省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 176
图表128 2005-2012年吉林省食用油行业地位变化情况（单位 %） 178
图表129 2007-2012年吉林省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 179
图表130 2005-2012年广东省食用油行业地位变化情况（单位 %） 181
图表131 2007-2012年广东省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 182
图表132 2007-2012年浙江省食用油行业地位变化情况（单位 %） 185
图表133 2007-2012年浙江省食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 186
图表134 2005-2012年上海市食用油行业地位变化情况（单位 %） 188
图表135 2007-2012年上海市食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 188
图表136 2005-2012年天津市食用油行业地位变化情况（单位 %） 190
图表137 2007-2012年天津市食用油行业经济运行状况（单位 %，倍，次） 191
图表138 2009-2011.06中国食用油行业进出口状况表（单位 万美元） 196
图表139 2012年食用油行业产品出口月度金额走势图（单位 万美元） 197
图表140 2012年中国食用油行业出口产品（单位 吨，万美元） 198
图表141 2012年食用油行业出口产品结构（单位 %） 198
图表142 2012年食用油行业产品出口月度金额走势图（单位 万美元） 199
图表143 2012年中国食用油行业出口产品（单位 吨，万美元） 200
图表144 2012年食用油行业出口产品结构（单位 %） 200
图表145 2012年食用油行业产品出口月度金额走势图（单位 万美元） 201
图表146 2012年中国食用油行业出口产品（单位 吨，万美元） 202
图表147 2012年食用油行业出口产品结构（单位 %） 202
图表148 2012年食用油行业产品进口月度金额走势图（单位 万美元） 203
图表149 2012年中国食用油行业进口产品（单位 吨，万美元） 204
图表150 2012年食用油行业进口产品结构（单位 %） 204
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