巧克力饮料是一种融合了巧克力独特风味与口感的饮品，它既可以是即饮式的便捷饮料，也可以通过巧克力粉或可可粉与适量液体冲调而成。目前，市场上已有的巧克力饮料种类主要包括即饮可可饮料、即饮巧克力饮料、用于冲调的可可粉、用于冲调的巧克力产品四类。
   随着居民收入水平的提高和消费观念的转变，消费者对高品质、高附加值产品的需求不断增加。巧克力饮料以其独特的口感和营养价值，成为消费升级背景下消费者的重要选择。同时，年轻一代消费者更加追求个性化和新鲜感，对巧克力饮料等创新饮品有较高的接受度和购买意愿。2024年中国巧克力饮料市场规模超过200亿元。
    从需求区域来看，巧克力饮料的消费主要集中在华东、华北、华南等地区，一方面是由于这些地区人口数量众多，经济相对发达，居民消费能力较强；另一方面，华东、华北、华南靠近沿海地区，对外来文化及新兴饮品接受度高，因此巧克力饮料的需求也较多。
   中国巧克力饮料市场的竞争较为激烈，企业不仅要面对来自市场内部竞争者的挑战，同时还要面对其他类型饮料的替代威胁。中国巧克力饮料生产企业较多，市场集中度不高，代表性企业主要有上海英联食品饮料有限公司、天津高乐高食品有限公司、雀巢（中国）有限公司、天津海河乳品有限公司、维他奶国际集团有限公司等。
   另外，众多国际知名巧克力品牌看好中国市场的发展潜力，纷纷加大在中国市场的布局力度。从市场外部来看，巧克力饮料还面临其他类型饮料的替代威胁，如功能饮料、茶饮料、植物蛋白饮料等均会对巧克力饮料形成替代，因此巧克力饮料的市场竞争较为激烈。
    我国巧克力饮料呈现出一定的地域性差异。经济发达、消费能力较强的地区对巧克力及巧克力饮料的需求会相对较高，例如华北、中南、华东地区，这些城市的居民收入水平较高，消费观念更加开放，对新鲜、时尚的食品有着较强的接受度，因此巧克力饮料在这些区域的市场需求较大。随着全球化的不断深入和消费者需求的日益多样化，中国消费者对于巧克力饮料的接受度将逐渐提高。