泛菌糖脂质（LPS）又称由细菌衍生的免疫维生素，是泛菌细胞外壁层中的成分，由多分子糖组成的糖链与被称为类脂A的脂质相结合而成。
　　泛菌糖脂质是自然存在的糖脂类，其存在于各种生物体内，其中谷物、蔬菜、水果、海草的泛菌糖脂质含量较高。目前泛菌糖脂质多是从小麦中提取的成团泛菌，2021年11月，泛菌糖脂质原料“小麦发酵提取物（Somacy-FP100）”获得美国FDA食品安全性的“GRAS”认证，为泛菌糖脂质应用提供了有力保障。
　　泛菌糖脂质直接输入血液时会诱发炎症，但口服、经皮摄取不会诱发炎症，且泛菌糖脂质还具有调节自然免疫功能、调节新陈代谢、防止认知障碍、防御感染、预防高血脂、伤口愈合等功效，随着市场发展，泛菌糖脂质在医疗保健、口服美容、医疗、食品等领域应用将越来越广泛。
　　泛菌糖脂质于上世纪八十年代被发现，2011年有关泛菌糖脂质自然免疫的研究获得诺贝尔生理医学奖。日本高度认可泛菌糖脂质在重建免疫系统中的重要地位，2018年日本成立了“日本泛菌糖脂质免疫协会”，成员包括日本三茘医药株式会社等。
　　泛菌糖脂质相关企业有日本三茘医药株式会社、三茘（上海）生物科技有限公司（日本三茘医药株式会社在中国的营业部）、日本自然免疫研究所等。泛菌糖脂质是日本三茘医药株式会社旗下Dr.LPS品牌全球专利成分，以泛菌糖脂质为原料，Dr.LPS已开发出一系列功能性健康产品，包括Dr.LPS软胶丸、Dr.LPS元气UP、Dr.LPS亚铅姜黄味等。
　　我国人口基数庞大，且人口老龄化速度位居全球前列，在此背景下，糖尿病、阿尔兹海默病、认知障碍、高血压等患者群体正不断扩大。泛菌糖脂质作为调节免疫功能原料，可满足不同人群健康保健需求，未来市场存在一定发展空间。
　　泛菌糖脂质来源于小麦发酵提取物，安全无毒。泛菌糖脂质是日本三茘医药株式会社全球专利成分，市场集中度极高。目前泛菌糖脂质研究仍在持续中，随着研究深入，泛菌糖脂质应用有望进一步扩展，在大健康及人口老龄化背景下，泛菌糖脂质市场发展空间较广阔。