接骨木莓被认定为是一种营养丰富的药用植物，接骨木莓提取物中含有丰富的生物类黄酮、花青素、维生素、Omega-3的植物油、矢车菊素-3-葡萄糖苷、矢车菊素-3-桑布双糖苷、维生素A、维生素B等营养物质。接骨木莓提取物具有改善骨质疏松、抗氧化、抗血栓形成、抗炎、增强免疫力、改善睡眠质量等多种功效。全球接骨木莓提取物市场规模将从2024年的1.95亿美元，增长至2028年的5.84亿美元，复合年增长率为24.5%。接骨木莓提取物具有多种有益成分，是推动市场增长的主要因素；但接骨木莓提取物也受到监管部门的审批，在审批未通过之前，接骨木莓提取物的市场应用也将受到大量限制。
接骨木莓提取物提升免疫力效果显著
接骨木莓含有丰富的维生素C，其含量在莓类水果中领先，而维生素C可以增强白细胞的功能，促进抗体的生成，从而提高机体的免疫力。接骨木莓中还富含生物类黄酮、花青素、抗氧化物质等多种生物活性成分，这些物质不仅具有抗病毒作用，还可以提高机体的抗氧化能力，减少自由基对细胞的损害，从而增强机体的抵抗力。
接骨木莓提取物具有抑制A、B型流感病毒红血凝聚素的能力，从而降低病毒的感染。接骨木莓提取物中的抗氧化物质可以帮助清除体内自由基，减缓细胞氧化过程，预防慢性疾病的发生，从而提高机体的整体免疫力。
改善血脂水平也是接骨木莓提取物的主要功效之一
接骨木莓提取物中含有一些能够降低血液中胆固醇水平的成分。这些成分能够抑制体内胆固醇合成酶的活性，从而减少低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的产生。通过增加高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的水平，以及提高HDL-C与总胆固醇（TC）的比值，接骨木莓提取物有助于改善血脂异常的情况。接骨木莓提取物通过抑制胆固醇合成酶的活性和增加HDL-C水平，有效地降低血液中的胆固醇和甘油三酯，从而改善血脂异常，有助于预防心血管疾病的发生，维护心血管健康。
目前，全球接骨木莓提取物市场中的主要参与者包括Nature's Way、Gaia Herbs、NutraGreenLife、Blackmores、Sambucol等。其中，Sambucol是由世界著名的病毒学家Dr. Madeleine Mumcuoglu带队研发并创立，其在黑接骨木莓提取物市场中起步较早，产品布局至澳洲、美国、英国等20多个国家和地区，也是美国市场中接骨木莓提取物产品销量最大的品牌。
中国接骨木莓提取物生产企业仍较少，主要有扶风斯诺特生物科技有限公司、林宝莱生物科技有限公司等。未来，随着接骨木莓提取物的安全性与功能性进一步得到验证，在得到监管部门审批后，或将在中国市场中有更快发展。