运动发酵单胞菌是一种细菌微生物，发酵单胞菌属，因其具有强运动性而得名。运动发酵单胞菌是目前唯一已知在厌氧条件下，直接利用糖类（如葡萄糖、果糖、蔗糖等）产生乙醇的细菌。
运动发酵单胞菌在纤维素乙醇、异丁醇、类异戊二烯、乳酸、2,3-丁二醇等醇酸生物合成制造，及非粮原料利用领域具有巨大应用潜力。运动发酵单胞菌是目前发现乙醇发酵能力最强的微生物之一，目前主要开发用于生产先进生物液体燃料，如非粮纤维素燃料乙醇。
运动发酵单胞菌具有发酵成本低、工艺简单、噬菌体侵染小、基因组稳定、适合大规模长期发酵等多种工业生产优势。运动发酵单胞菌具有独特的生理特性和优良的工业生产优势，是微生物基础与应用研究的优良菌株，近年来，得益于代谢工程、合成生物学、系统生物学等技术的发展，我国在运动发酵单胞菌研究、应用方面实现了重大进展。
纤维素乙醇为第二代生物液体燃料，具有绿色、低碳、清洁的特点，我国政策支持纤维素乙醇产业发展，其中《2021年能源工作指导意见》明确其将是生物燃料乙醇的重点发展方向。但由于使用粮食及经济作物，纤维素乙醇生产成本高、投资门槛高，目前产业暂未实现大规模产业化。
非粮原料生产应用是纤维素乙醇行业发展趋势，目前非粮纤维素乙醇市场供不应求，运动发酵单胞菌作为产乙醇细菌，在非粮纤维素乙醇生产中应用潜力巨大。
　　武汉睿嘉康生物科技有限公司成立于2021年，专注于绿色合成生物制造领域的研发与应用。以运动发酵单胞菌为底盘细胞，及自主开发的“1NNN”技术平台，武汉睿嘉康实现了纤维素乙醇的千吨级中试验证。2024年，武汉睿嘉康成功完成A轮及A+轮的数千万元融资，A轮由凯风创投领投，安徽华恒生物跟投。
目前我国已主办四届国际运动发酵单胞菌学术研讨会，其中第二届国际运动发酵单胞菌研讨会于2018年召开，主题为“代谢工程与合成生物学”，第四届国际运动发酵单胞菌研讨会于2023年召开，主题为“循环生物经济”，主办单位包括农业农村部成都沼气科学研究所、中国微生物学会微生物资源专委会等。随着研究深入、非粮纤维素乙醇市场需求释放，运动发酵单胞菌产业规模将扩大。