进口食品市场规模不断扩大

得益于中国经济的飞速发展，居民生活水平的不断提升，进口食品逐渐成为中国寻常百姓餐桌的重要组成部分。根据iResearch的调查，当前57.5%的消费者在进口食品上的消费金额占整体食品消费的比例超过了10%。

同时，开放政策的支持以及贸易便利化措施的不断完善，推动中国进口食品消费规模高速增长。根据海关总署统计数据，2009-2018年，我国进口食品规模年复合增长率高达17.7%，到2018年进口食品规模已超过700亿美元，达到724.7亿美元，中国已成为全球最大的进口食品消费国之一。

进口食品规模的壮大，吸引了众多企业参与。与1997年相比，2017年进口食品经营企业数量为18112家，增长了近3倍。其中民营企业数量增长最快，达13861家，是1997年的770倍；外资企业3303家，比1997年增长了42.4%；国有企业939家，比1997年下降了57.1%。

进口食品的种类也在日益多元化，我国进口食品一般包括水果蔬菜、肉禽蛋、水产品、冷饮冻食、牛奶乳品、熟食烘焙、粮油副食、休闲零食、酒水饮料及婴幼儿食品等，其中肉类及制品、乳品、水海产品及制品占比最高。

具体数据显示，2017年，肉类及制品、乳品、水海产品及制品的进口食品金额分别达到95.0亿美元、93.0亿美元、85.4亿美元，占比分别为15.4%、15.1%和13.9%，这三类食品合计比重超过40%。

这些进口产品的来源国（地区）数量同样明显增长，1997-2017年20年的时间，中国进口食品来源国（地区）从108个增至170个，覆盖了全球73.9%的国家和地区。其中，2017年进口食品来源国（地区）前次为美国、澳大利亚、新西兰、印度尼西亚、法国、泰国、加拿大、越南、马来西亚。

总体而言，中国市场在目前消费升级的背景下，对各国食品、农产品的需求十分旺盛，进口食品行业方兴未艾，未来将在开放融通的影响下迎来新的发展契机，迈上新的台阶。

进口食品行业呈现三大趋势

首选，电商渠道成关键。电商平台将成为进口食品选购的主要渠道，根据iiMedia Research数据显示，74.2%的中国进口食品消费者通过电商平台购买进口食品，电商平台逐渐占据进口食品市场主导地位。未来在电商利好政策的推动下，这一比例将会继续增加。

其次，进口食品市场继续下沉。我国进口食品消费主要集中在东部沿海地区的一线二线城市，其中以江苏、浙江、广东、北京和上海最高，但随着城乡收入差距的减小，以及一线二线城市市场趋于饱和，三四线城市或可成为进口食品的后续发力点。目前，三四级城市受限于线下渠道，进口食品移动端渗透率增长迅速，三四级城市移动端中青年将成为今后重点开发群体。

最后，监管力度将加大。在进口食品行业快速发展的同时，涌现出的进口食品安全问题也不容忽视。目前，不合格的进口食品原因包括品质不合格、证书不合格、标签不合格、食品添加剂超范围或超限量使用、微生物污染等。消费者购买进口商品，更多的是注重产品的品牌知名度，食品安全问题会动摇消费者对产品品牌、购买平台乃至整个进口食品行业的信任，因此亟需加大食品进口的监管力度。

本公司出品的研究报告首先介绍了中国进口食品行业市场发展环境、进口食品行业整体运行态势等，接着分析了中国进口食品行业市场运行的现状，然后介绍了进口食品行业市场竞争格局。随后，报告对进口食品行业做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国进口食品行业发展趋势与投资预测。您若想对进口食品行业产业有个系统的了解或者想投资中国进口食品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。