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2020-2024年中国农产品物流行业投资分析及产业供需格局预测研究分析报告
2020-01-07
  • [报告ID] 140981
  • [关键词] 农产品物流行业
  • [报告名称] 2020-2024年中国农产品物流行业投资分析及产业供需格局预测研究分析报告
  • [交付方式] EMS特快专递 EMAIL
  • [完成日期] 2020/1/1
  • [报告页数] 页
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  • [图 表 数] 个
  • [报告价格] 印刷版7500 电子版7800 印刷+电子8000
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报告简介

农业是国民经济的基础,中国农业的生产结构包括种植业、林业、畜牧业、渔业和副业,其中以种植业为主。由于我国人口多,耕地面积相对较少,粮食生产尤占主要地位。

在国内生鲜市场中,农产品是主要商品之一,消费者对购买的农产品新鲜程度十分重视。在这其中,农产品的物流运输变得至关重要。农产品运输要求高,冷链物流成为主要方式。但目前,国内农产品运输在物流市场中占比并不大,利用冷链物流体系进行配送的更是少。

未来中国农产品物流总额超4万亿

近年来,中国农产品物流总额呈逐年递增趋势, 2012年中国农产品物流总额已达3.03万亿元,到了2017年中国农产物物流总额增长至3.7万亿元,同比增长2.78%。截止至2018年底中国农产品物流总额达到了3.9万亿元,增长3.5%,增速比上年同期回落0.4个百分点。

预测2019年中国农产品物流总额将达3.86万亿元,2020年中国农产品物流总额将突破4万亿元,并预测在2023年中国农产品物流总额将达到了4.53万亿元左右,2019-2023年均复合增长率约为4.08%。

在农产品冷链物流总额方面,据统计数据显示,截止至2017年我国农产品冷链物流总额将近4万亿元,而整体社会物流总额达252.8万亿元,占比近1.6%。市场空间还很大。未来农产品物流市场进一步开扩,同时也将为冷链物流市场打开更多需求。预测2018年我国农产品冷链物流总额将突破4万亿元,达到43642.1亿元左右。

我国农产品物流行业发展痛点分析

1、农产品冷链体系不完善

目前,我国现代化冷链物流体系尚未完善。据调查显示,中国由于冷链系统不完善造成每年约有1200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费,总价值至少为100亿美元;冷链应用率不到20%,人均冷库容量仅0.05立方米,占比7%,冷藏保温车占货运汽车的比例仅0.3%,与发达国家差距较大;现有冷冻冷藏设施普遍陈旧老化,国有冷库中近一半已使用30年以上;区域分布不平衡,中部农牧业主产区和西部特色农业地区冷库严重短缺,承担全国70%以上生鲜农产品批发交易功能的大型农产品批发市场、区域性农产品配送中心等关键物流节点缺少冷冻冷藏设施。

2、整体信息化水平低

在我国,农村物流企业普遍缺乏现代物流意识和先进物流管理理念、作业方式落后,如RFID、GPS、GPRS、GIS(地理信息技术)等一些先进的物流信息技术在农产品领域没有得到充分应用。农产品产地冷链物流技术仍然比较落后、设备简陋,缺少必要的产后预冷处理,损耗率较高;大多数冷链物流运输尚未配备定位、温度监控等信息化设备;仓储管理、运输管理、订单管理等信息化系统尚未大范围普及;冷链物流企业缺乏覆盖冷链物流全过程的信息化监控手段,缺少“断链”监管。

3、标准化程度低

我国农产品生产的集约化程度偏低,仍然以家庭经营方式为主流,这种方式制约了我国农产品标准化生产的进程。与上下游产业对冷链物流的实际需求以及产业自身发展的客观需求相比,冷链物流各环节和市场主体的标准规范体系还不完善,冷链物流设施设备、温度控制和操作规范等标准存在执行不到位等现象,部分领域的标准规范仍然空缺。农产品无标准化,难以形成规模流通,从而抑制了因运销模式创新带来的冷链物流需求。

4、现有的农产品在物流过程中增值小

农作物的初始产品价值非常低,其市场价值的很大部分产生在离开生产领域之后。但是目前我国农产品物流基本上是农产品的搬运工,农产品在从生产者到消费者的流通过程中,无论是经过批发市场还是零售市场,还是到达零售终端,走的路径几乎相同,在整个流通过程中除了极少数经过加工外,大都是原始包装和产品原貌,产品的二次加工和包装缺失,附加值较低。

我国农产品物流行业发展趋势分析

1、农产品冷链物流政策加码

2017年,国务院发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》、《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》;交通运输部发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》;商务部发布《城乡高效配送专项行动计划》。2018年,中央一号文件提到重点建设现代化农产品冷链仓储物流体系。

近年来,我国冷链标准不断出台,产地冷库建设增多,冷藏库、保鲜库、气调库体量将有所增加。冷链物流体系也将逐步走向第三方服务。食品安全相关法律条令逐渐完善。我国食品安全标准体系完成了对5,000项食品标准的清理整合共审查修改了1,293项标准,发布了1,224项食品安全国家标准。

2、冷链新技术、新模式助推行业升级

2017年,我国冷链物流在技术层面上的创新有:产后商品处理技术、屠宰加工环节实现低温控制技术、包装规模化技术、一体化冷链技术、温度监测技术、食品追溯技术、HACCP技术、3S技术、生鲜农产品质量等级化技术、上下游企业冷链对接技术、供应链管理技术、食品追溯技术等。在供应链模式上的创新有“智能整合型”模式、“共同体”模式、“托管式”模式、“闭环形”模式、“即时即控”模式、供应链“并联型”模式等。京东通过自营物流体系建设,建设覆盖了300多个城市的冷链物流网络,解决农村基础设施薄弱问题。菜鸟通过平台整合冷链物流资源,提供农产品冷链物流服务。

3、健康理念增强,高品质农产品需求扩大

随着生活水平的不断提高、技术进一步融入人们的生活,消费者的生活方式持续演进。对食品质量和种类有更高的标准,有机食品、进口食品和精致饮食受到追捧。生鲜作为居民日常饮食必需品,消费零售总额十分庞大。2016年我国生鲜产品零售总量3.24亿吨,零售总额4.57万亿元,同比2015年增长9.30%,其中蔬菜类与水果类销量占比均超过30%。根据国家统计局数据,2016年我国社会消费品零售总额为33.23万亿元,按此计算生鲜零售总额在社零总额中的占比高达13.8%。

4、市场和资本共同推动行业格局渐变

一是部分零售企业和生产商自建冷链业务。如以生鲜电商起家的易果集团就成立冷链物流平台安鲜达。二是快递物流企业纷纷开辟冷链战场。申通快递去年设立申雪供应链管理有限公司,提供冷藏、冷冻仓储和冷链当日配、次日配等供应链服务;顺丰控股近日宣布和美国冷链物流公司夏晖成立合资企业。三是第三方冷链企业迎来爆发期。由于全程冷链的需要,冷链供应链涉及大量的资源整合,复杂性较高,给专业的第三方企业提供了巨大的市场空间。


报告目录
2020-2024年中国农产品物流行业投资分析及产业供需格局预测研究分析报告

第一章 农产品物流相关概述
1.1 农产品物流的概念及特征
1.1.1 农产品物流的定义
1.1.2 农产品物流的特征
1.1.3 农产品物流的分类
1.1.4 农产品物流供应链的构成
1.2 农产品冷链物流的基本介绍
1.2.1 农产品冷链物流的概念
1.2.2 农产品冷链物流主要内容
1.2.3 农产品冷链物流的特点
1.2.4 冷链物流体系的运行目标
第二章 2017-2019年国际农产品物流行业分析
2.1 2017-2019年国际农产品物流行业发展综述
2.1.1 行业发展阶段
2.1.2 行业发展特征
2.1.3 物流模式分析
2.1.4 实践发展经验
2.1.5 行业存在问题
2.1.6 问题解决对策
2.2 美国
2.2.1 行业发展特点
2.2.2 物流服务体系
2.2.3 流通体系剖析
2.2.4 物流运作模式
2.2.5 冷链物流分析
2.2.6 行业发展策略
2.3 加拿大
2.3.1 产品流通体系介绍
2.3.2 冷链物流发展历程
2.3.3 冷链物流运行现状
2.3.4 冷链物流发展特点
2.3.5 冷链物流发展趋势
2.4 德国
2.4.1 行业相关规定
2.4.2 物流体系特征
2.4.3 行业支撑因素
2.4.4 产品流通途径
2.4.5 保鲜物流分析
2.5 日本
2.5.1 行业发展综况
2.5.2 市场发展要点
2.5.3 行业发展优势
2.5.4 产品物流模式
2.5.5 物流技术应用
2.5.6 冷链物流分析
2.5.7 物流体系启示
2.6 其他国家或地区
2.6.1 新加坡
2.6.2 泰国
2.6.3 荷兰
2.6.4 丹麦
2.6.5 韩国
第三章 2017-2019年中国农产品物流行业分析
3.1 中国农产品物流的发展轨迹
3.1.1 计划经济时期
3.1.2 转型经济时期
3.1.3 市场经济时期
3.1.4 新路径探索时期
3.2 中国农产品物流行业发展环境分析
3.2.1 社会物流运输效率逐步改善
3.2.2 冷链物流在技术层面上的创新
3.2.3 消费升级扩大高端农产品需求
3.2.4 农产品物流契合“三农”建设
3.2.5 农产品物流行业相关利好政策
3.2.6 粮食物流行业发展规划发布
3.3 中国农产品物流市场规模及特点分析
3.3.1 农产品物流总额规模分析
3.3.2 农产品流通需求总量较大
3.3.3 农产品流通配套设施建设
3.3.4 农产品流通模式创新加快
3.3.5 科技创新助力农产品物流
3.4 农产品批发市场发展分析
3.4.1 农产品经销商的发展特点
3.4.2 农产品批发市场规模分析
3.4.3 公益性农产品示范批发市场
3.4.4 农产品连锁经营发展趋势
3.4.5 农产品批发市场集团化态势
3.4.6 农产品批发市场的机遇与挑战
3.5 2017-2019年农产品物流的成本分析
3.5.1 农产品物流成本的界定
3.5.2 农产品物流成本的分类
3.5.3 成本核算的内容、流程及方法
3.5.4 农产品物流成本规模结构
3.5.5 成本核算面临的主要难题
3.6 中国农产品物流法律制度状况分析
3.6.1 中国农产品物流法律制度体系
3.6.2 中国农产品物流法律制度的不足
3.6.3 国外农产品物流法律制度的借鉴
3.6.4 农产品物流法律制度的完善构想
3.7 中国农产品物流行业存在的问题
3.7.1 整体发展瓶颈
3.7.2 信息化建设落后
3.7.3 标准化程度较低
3.7.4 管理投入不足
3.7.5 与发达国家的差距
3.8 中国农产品物流行业发展对策分析
3.8.1 加快指标体系构建
3.8.2 发展的对策建议
3.8.3 国外的发展启示
3.8.4 新时期发展对策
3.8.5 行业发展的战略
第四章 2017-2019年中国农产品冷链物流发展分析
4.1 2017-2019年农产品冷链物流行业发展综况
4.1.1 行业背景分析
4.1.2 行业发展环境
4.1.3 市场需求状况
4.1.4 行业发展特点
4.1.5 发展前景趋势
4.2 农产品冷链物流成本控制分析
4.2.1 成本的组成
4.2.2 成本的特点
4.2.3 成本的控制
4.2.4 总成本控制
4.3 生鲜电商的冷链物流配送模式分析
4.3.1 电商冷链物流典型案例
4.3.2 自建物流配送模式
4.3.3 第三方物流配送模式
4.3.4 自建与第三方结合模式
4.3.5 生鲜电商众包物流模式
4.3.6 生鲜电商物流配送趋势
4.4 中国农产品冷链物流发展存在的问题
4.4.1 企业实力不足
4.4.2 环节衔接问题
4.4.3 冷链体系问题
4.4.4 行业发展困境
4.4.5 发展瓶颈分析
4.5 中国农产品冷链物流发展对策建议
4.5.1 借鉴国外经验
4.5.2 发展对策分析
4.5.3 行业发展思路
4.5.4 行业政策建议
4.5.5 行业技术路径
第五章 2017-2019年重点农产品物流市场发展状况
5.1 粮食物流
5.1.1 行业发展历程
5.1.2 行业发展特征
5.1.3 行业发展状况
5.1.4 物流模式分析
5.1.5 行业发展问题
5.1.6 行业发展策略
5.1.7 行业发展规划
5.2 果蔬物流
5.2.1 经济效益分析
5.2.2 行业发展特征
5.2.3 行业发展策略
5.2.4 发展配套措施
5.2.5 相关注意事项
5.2.6 发展趋势分析
5.3 禽畜产品物流
5.3.1 行业基本介绍
5.3.2 行业发展特点
5.3.3 行业相关标准
5.3.4 主要问题分析
5.3.5 发展措施建议
5.4 水产品物流
5.4.1 综合效益分析
5.4.2 行业发展状况
5.4.3 发展模式简析
5.4.4 行业问题分析
5.4.5 发展措施建议
5.4.6 行业发展前景
第六章 2017-2019年农产品物流重点区域分析
6.1 辽宁省
6.1.1 生鲜农产品物流发展
6.1.2 农产品物流体系建设
6.1.3 农产品冷链物流发展现状
6.2 河北省
6.2.1 农产品物流发展现状分析
6.2.2 对接京津市场的物流短板
6.2.3 区域农产品物流电商模式
6.2.4 绿色农产品供应链发展分析
6.2.5 互联网农产品物流发展建议
6.3 甘肃省
6.3.1 发展现状现状
6.3.2 未来发展目标
6.3.3 工作路径分析
6.4 河南省
6.4.1 农产品发展规模分析
6.4.2 农产品物流发展现状
6.4.3 农产品发展模式探究
6.4.4 农产品冷链物流优化
6.5 江苏省
6.5.1 农产品冷链物流供需现状
6.5.2 农产品物流金融发展分析
6.5.3 农产品物流未来发展规划
6.6 贵州省
6.6.1 农产品电商发展现状
6.6.2 农产品冷链物流现状
6.6.3 农产品物流发展问题
6.6.4 农产品物流发展策略
6.7 其他地区
6.7.1 安徽省
6.7.2 湖南省
6.7.3 湖北省
第七章 2017-2019年农产品物流运行模式分析
7.1 中国农产品物流的运作模式
7.1.1 农产品物流系统模型概述
7.1.2 以批发市场为中心的物流模式
7.1.3 以中介组织为中心的物流模式
7.1.4 以物流园区为中心的物流模式
7.2 中国农产品物流外包模式分析
7.2.1 概念界定
7.2.2 可行性分析
7.2.3 效益分析
7.2.4 优势分析
7.2.5 决策分析
7.3 电商背景下村镇农产品物流配送模式
7.3.1 村镇农产品物流配送现状
7.3.2 村镇农产品物流配送模式
7.3.3 村镇农产品物流配送策略
7.4 农产品物流模式存在的问题
7.4.1 运作方式较单一
7.4.2 物流成本较高
7.4.3 技术和基建落后
7.4.4 信息服务不健全
7.4.5 行业服务观念差
7.5 农产品物流运作模式的优化策略
7.5.1 契约式物流模式的优化
7.5.2 直销式物流模式的优化
7.5.3 物流联盟模式的优化
7.5.4 第三方物流模式的优化
7.5.5 农产品物流模式的重构
第八章 2017-2019年农产品物流标准化及信息化分析
8.1 农产品物流业标准化建设分析
8.1.1 农产品物流标准化的意义
8.1.2 国内外产业标准化的现状
8.1.3 行业推进标准化的指导思想
8.1.4 重构行业标准的发展思路
8.1.5 农产品物流标准化的对策
8.2 2017-2019年农产品物流信息化体系分析
8.2.1 农产品物流信息化基本要求
8.2.2 农产品冷链物流信息化状况
8.2.3 大数据和云计算推进信息化
8.2.4 农产品物流信息化发展建议
8.3 大数据技术在农产品物流的应用
8.3.1 大数据技术基本内涵及特点
8.3.2 大数据技术的应用价值分析
8.3.3 大数据技术应用于农产品物流
8.3.4 农产品物流借力大数据的路径
8.4 中国农产品电商化发展分析
8.4.1 中国农产品电商结构体系
8.4.2 各类农产品网络零售模式
8.4.3 农产品电商市场规模分析
8.4.4 生鲜电商市场发展状况
8.4.5 农产品电商物流模式分析
8.4.6 生鲜农产品网络零售重点
8.4.7 中国农产品电商发展趋势
8.5 农产品B2B电商发展综况
8.5.1 农业产业链B2B电商
8.5.2 农产品B2B电商流通模式
8.5.3 农产品B2B电商发展状况
8.5.4 农产品B2B电商竞争格局
8.6 农产品O2O电商发展概述
8.6.1 农产品O2O运行模式
8.6.2 农产品O2O配送架构
8.6.3 农产品O2O典型平台
第九章 2016-2019年农产品物流行业重点企业分析
9.1 中国农产品交易有限公司
9.1.1 企业发展概况
9.1.2 业务布局分析
9.1.3 2017年企业经营状况分析
9.1.4 2018年企业经营状况分析
9.1.5 2019年企业经营状况分析
9.1.6 电子商务发展
9.1.7 企业发展战略
9.2 深圳市农产品集团股份有限公司
9.2.1 企业发展概况
9.2.2 经营效益分析
9.2.3 业务经营分析
9.2.4 财务状况分析
9.2.5 核心竞争力分析
9.2.6 项目发展动态
9.2.7 公司发展战略
9.2.8 未来前景展望
9.3 北京新发地农产品批发市场
9.3.1 企业发展概况
9.3.2 运营数据统计
9.3.3 战略发展方向
9.4 寿光农产品物流园
9.4.1 企业发展概况
9.4.2 物流园的概况
9.4.3 企业运营特点
9.4.4 企业物流模式
9.4.5 企业发展规划
9.5 万邦国际集团
9.5.1 企业发展概况
9.5.2 企业发展实力
9.5.3 冷链物流体系
9.5.4 上游延伸拓展
9.6 河南万邦国际农产品物流股份有限公司
9.6.1 企业发展概况
9.6.2 重点物流城项目
9.6.3 项目合作动态
第十章 农产品物流行业投资分析及前景预测
10.1 农产品物流行业投资分析
10.1.1 投资机遇分析
10.1.2 投资风险预警
10.1.3 风险防范策略
10.2 中国农产品物流行业前景展望
10.2.1 农产品物流行业投资环境良好
10.2.2 城镇化助力农产品物流产业
10.2.3 农产品批发市场发展前景
10.2.4 农产品冷链物流发展态势
10.3 中国农产品物流行业发展趋势分析
10.3.1 技术发展趋势
10.3.2 行业格局渐变
10.3.3 冷链物流趋势
10.3.4 电商市场驱动
10.3.5 互联网发展趋势
10.4  2020-2024年中国农产品物流行业预测分析
10.4.1 2020-2024年中国农产品物流行业影响因素分析
10.4.2 2020-2024年中国农产品物流总额预测
附录
附录一:《物流业发展中长期规划(2014-2020年)》
附录二:《“互联网+”高效物流实施意见》

图表目录

图表 农产品冷链物流的主要环节
图表 农产品物流“海岛模式”
图表 农产品物流“大陆模式”
图表 美国农产品物流模式
图表 “三位一体”农产品物流模式图
图表 蔬菜水果的流通渠道
图表 2008-2017年国家层面的一系列相关政策文件汇总
图表 《粮食现代物流发展规划》与《粮食物流业“十三五”发展规划》主要内容对比
图表 2013-2017年全国社会物流总额
图表 2013-2017农产品物流总额及其在社会物流总额占比
图表 截至2017年底我国农产品批发市场发展情况
图表 全国公益性农产品示范市场(批发)名单(按省市排序)
图表 全国公益性农产品示范市场(零售)名单(按省市排序)
图表 我国农产品物流成本构成
图表 农产品流通成本所占比重
图表 中国农产品物流与发达国家农产品物流的主要经济指标比较
图表 2018年全国冷库租金价格走势图
图表 2018年全国冷库分布图
图表 2018年部分城市冷库平均租金情况
图表 2018年部分城市冷库空置率情况
图表 2011-2017年中国生鲜产品规模
图表 2008-2017年我国冷链物流仓储规模
图表 农产品腐损率比较
图表 我国与发达国家冷链应用率对比
图表 我国与发达国家人均冷库容量对比
图表 我国与发达国家冷藏保温车比例对比
图表 “十三五”时期粮食物流业发展主要预期性指标
图表 “三个一”总目标和“三大行动”
图表 “两横、六纵”重点线路
图表 “两横、六纵”重点线路(续)
图表 点对点火车散粮线路建设条件
图表 节点项目选择标准
图表 仓储设施分类
图表 八大重点工程和物流园区示范工程(8+1工程)
图表 有机农产品配送服务流程图
图表 2011-2017年江苏省金融机构农村信贷收支表
图表 我国农产品物流系统模型
图表 “双市场”三段式物流模式
图表 “中心市场”二段式物流模式
图表 农业生产合作组织模式
图表 农产品流通中介组织模式
图表 企业一体化发展模式
图表 农产品物流园区发展模式
图表 GHP与GMP和HACCP的法律关系
图表 大数据的4V特征
图表 大数据的价值
图表 农产品电商的“金字塔”结构体系
图表 粮食及其他农产品各类网络零售模式
图表 农业产业链典型B2B电商
图表 农产品贸易B2B电商流通模式
图表 农产品贸易B2B电商分析
图表 以农业合作社的中心的农产品O2O运行模式
图表 O2O模式下的农产品配送网络架构
图表 爱鲜蜂生鲜O2O模式图
图表 每日优鲜O2O模式图
图表 厨易时代生鲜O2O模式图
图表 运营项目分布
图表 2016-2017年中国农产品交易集团综合收益表
图表 2016-2017年中国农产品交易集团分部资料
图表 2016-2017年中国农产品交易集团收入分地区资料
图表 2017-2018年中国农产品交易集团综合收益表
图表 2017-2018年中国农产品交易集团分部资料
图表 2017-2018年中国农产品交易集团收入分地区资料
图表 2018-2019年中国农产品交易集团综合收益表
图表 2018-2019年中国农产品交易集团分部资料
图表 2018-2019年中国农产品交易集团收入分地区资料
图表 2016-2019年深圳市农产品集团股份有限公司总资产及净资产规模
图表 2016-2019年深圳市农产品集团股份有限公司营业收入及增速
图表 2016-2019年深圳市农产品集团股份有限公司净利润及增速
图表 2018年深圳市农产品集团股份有限公司主营业务分行业
图表 2018年深圳市农产品集团股份有限公司主营业务分地区
图表 2016-2019年深圳市农产品集团股份有限公司营业利润及营业利润率
图表 2016-2019年深圳市农产品集团股份有限公司净资产收益率
图表 2016-2019年深圳市农产品集团股份有限公司短期偿债能力指标
图表 2016-2019年深圳市农产品集团股份有限公司资产负债率水平
图表 2016-2019年深圳市农产品集团股份有限公司运营能力指标
图表 2020-2024年中国农产品物流总额预测
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