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2019-2025年中国厨房小家电市场运行形势及产业竞争格局预测报告
2019-11-15
  • [报告ID] 138629
  • [关键词] 厨房小家电市场
  • [报告名称] 2019-2025年中国厨房小家电市场运行形势及产业竞争格局预测报告
  • [交付方式] EMS特快专递 EMAIL
  • [完成日期] 2019/11/14
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  • [报告价格] 印刷版7500 电子版7800 印刷+电子8000
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报告简介

小家电以厨房类产品为市场主力,网购市场份额逐年提升,大部分小家电企业仍处于OEM/ODM为主的经营模式

小家电一般是指除了大功率输出的电器以外的家电,占用比较小的电力资源,或者机身体积也比较小。小家电产品主要分为厨房小家电、家居小家电和个人生活小家电等三类。

在我国小家电行业中,厨卫小家电为市场主力,其市场份额达76%;家居类、个人护理类小家电市场份额分别为13%、11%。

小家电市场规模不断扩张,2017年中国小家电行业市场规模达到了3155亿元;2012-2017年中国小家电行业市场年均复合增长率为13.5%,预计2018年小家电行业市场规模将达到3553亿元。

全国小家电产品网上零售不断增加,2017年,小家电产品网上零售交易额为760亿元,在市场中占比超过24%。

目前国内小家电市场主要由三类企业所占据:一是国际小家电企业,包括飞利浦、伊莱克斯、法国SEB、韩国LG;二是进入小家电领域的大家电企业,包括美的、澳柯玛、格兰仕;三是立足小家电领域的专业企业,包括九阳、苏泊尔、龙的、德豪润达、伊立浦等。

国内大部分小家电企业仍处于OEM/ODM为主的经营模式,对国外品牌的依赖性较强。小家电上市公司中,德豪润达产品主要为出口,采用OEM/ODM模式,以单定产;伊立浦在国际市场采用OEM/ODM/MDM模式,为国际知名品牌提供专业的营销、研发和生产一体化,在国内市场采用ESA模式授权代理品牌商产品,并以自主品牌“伊立浦”进行销售;而九阳股份和苏泊尔均采用OBM模式,与OEM代工生产经营模式的企业不同,该经营模式不存在依赖其他企业品牌、技术和渠道的情况。

厨房小家电高端化趋势明显,生活类小家电市场急速扩容,行业未来增量可观、或步入洗牌期

——厨房小家电

2018年上半年,厨房小家电市场增势强劲,但传统品类如电磁炉、一般型电饭煲、电水壶、电压力锅等,增长动力明显不足,以破壁机、蒸烤箱为代表的新兴品类以及以IH电饭煲为代表的升级产品则成为了市场增长的主要驱动力。数据显示,截止2018年第20周,IH电压力锅和IH电饭煲零售额同比增长分别为214.0%和100.0%。

随着人民生活水平的迅速提升,人们对厨房电器已经不再满足于能用,而是要用得健康、舒心。小家电产品本就是为了提升生活品质,高端化需求自然会更加迫切。为了满足迅速提升的消费需求,小家电企业不得不将技术研发提到了全新的高度,企业之间的竞争焦点开始由传统的“价格”向“价值”转移。在2018年,“小而美”已经成为了现阶段厨房小家电市场发展的主旋律。

——生活类小家电

很长一段时间内,小家电市场都是厨房小家电的一枝独秀,涌现出了九阳、苏泊尔等龙头企业。但是近年来,伴随着以80、90后为代表的新一代消费群体成为消费主力,注重个性化、精致化的生活类小家电迅速成为市场宠儿。2018年上半年,生活类小家电市场延续着火爆的增长态势,扫地机器人、美容仪等品类成为了市场增长的佼佼者。京东电器“618”前17天的消费数据显示,2018年“618”扫地机器人销售额是去年同期的300%;天猫的数据显示,2018年“618”期间美容仪品类销售增长了8倍。其他品类,如吸尘器、挂烫机等,也表现出了不俗的增长实力。这表明,鉴于消费者日益重视健康、舒适的生活理念,能够显著改善家居环境、个人健康形象的生活类小家电获得了绝佳的发展契机,正在迅速成长为能与厨房小家电抗衡的品类。

——小家电市场潜力与未来

近年来,在消费升级与互联网普及的合力作用下,我国的小家电产业虽然在高速发展,市场普及率有所提升,但与欧美等发达国家相比,还是有很大差距。数据统计显示,中国家庭小家电保有量每户10种以下,远不及欧美等国家每户30种的小家电保有量水平。这意味这,未来很长一段时间里,小家电市场依然会保持快速增长态势,潜力巨大。

巨大的市场潜力吸引了越来越多的企业涌入小家电市场,随着市场竞争加剧,小家电市场也暴露出了产品同质化严重、产品质量参差不齐、概念创新水分大等问题。在2018年上半年,伴随着高端化升级以及生活类小家电的火爆,小家电市场准入门槛已经得到了大幅提升,行业分化、淘汰频发;下半年,更为激烈的洗牌大幕是否会拉开,还有待市场挖掘。


报告目录
2019-2025年中国厨房小家电市场运行形势及产业竞争格局预测报告

第.一章中国厨房小家电产业环境分析
第.一节厨房小家电行业政策环境分析
一、厨房小家电行业管理体制
二、厨房小家电行业标准规范
三、厨房小家电行业政策法规
四、厨房小家电行业发展规划
第二节厨房小家电行业社会环境分析
一、中国人口发展现状
二、中国城镇化进程分析
(一)城镇化进程及其特征
(二)城镇化推进积极影响
(三)城市化拓宽农村市场
三、中国食品安全总体情况
四、新农村建设的消费潜力
第三节厨房小家电行业消费环境分析
一、居民消费能力分析
(一)人均GDP增长分析
(二)城乡居民收入分析
(三)城乡居民储蓄存款分析
二、城镇居民消费情况分析
(一)城镇居民消费支出情况
(二)城镇居民食品消费支出
(三)城镇居民消费特点分析
三、农村居民消费情况分析
(一)农村居民消费支出情况
(二)农村居民食品消费支出
(三)农村居民消费特点分析
四、居民消费信心指数分析
五、居民消费价格指数分析
第四节厨房小家电行业技术环境分析
一、厨房小家电制作工艺
二、厨房小家电行业技术运用
三、最新厨房小家电技术

第二章国内外厨房小家电行业发展运行分析
第.一节国外厨房小家电产业运行情况分析
一、国际厨房小家电市场情况综述
二、欧洲厨房小家电市场情况综述
(一)英国厨房小家电市场情况
(二)德国厨房小家电市场情况
(三)法国厨房小家电市场情况
(四)意大利厨房小家电市场情况
(五)瑞典厨房小家电市场情况
(六)西班牙厨房小家电市场情况
三、美国厨房小家电市场情况综述
(一)美国厨房小家电市场现状
(二)美国厨房小家电消费情况
四、日本厨房小家电市场情况
(一)日本厨房小家电市场现状
(二)日本厨房小家电零售规模
(三)日本厨房小家电发展趋势
五、韩国厨房小家电市场情况
(一)韩国厨房小家电市场特点
(二)韩国厨房小家电重点企业
(三)韩国厨房小家电消费情况
六、亚洲厨房小家电市场情况综述
(一)新加坡厨房小家电市场情况
(二)台湾厨房小家电市场情况
第二节中国厨房小家电行业发展综述
一、厨房小家电定义及其分类
二、厨房小家电的产业链概述
三、厨房小家电主要特点分析
四、相关行业对厨房小家电影响
第三节中国厨房小家电市场发展情况
一、中国厨房小家电市场现状
(一)原料采购现状
(二)市场销售现状
(三)产品技术现状
二、中国厨房小家电市场特性
三、厨房小家电零售数量分析
四、厨房小家电零售规模分析
五、厨房小家电消费情况分析
六、中国厨房小家电利润水平
第四节厨房小家电市场竞争态势解析
一、厨房小家电行业竞争阶段
二、厨房小家电行业竞争格局
三、厨房小家电中外品牌竞争
四、厨房小家电SWOT分析
五、厨房小家电行业竞争趋势
六、企业核心竞争力构成因素

第三章中国厨房小家电行业市场运行分析
第.一节中国厨房小家电市场运营分析
一、电饭煲市场情况分析
(一)电饭煲生产状况分析
(二)电饭煲零售数量分析
(三)电饭煲零售金额分析
(四)电饭煲市场现状分析
(五)电饭煲行业现存问题
(六)电饭煲行业竞争态势
二、电烧水壶市场情况分析
(一)电烧水壶生产状况分析
(二)电烧水壶零售数量分析
(三)电烧水壶零售金额分析
(四)电烧水壶市场现状分析
(五)电烧水壶行业现存问题
(六)电烧水壶行业竞争态势
三、电磁炉市场情况分析
(一)电磁炉生产状况
(二)电磁炉零售数量
(三)电磁炉零售金额
(四)电磁炉市场现状
(五)电磁炉行业问题
(六)电磁炉竞争态势
(七)电磁炉品牌发展
第二节电压力锅及其它厨房小家电分析
一、行业发展规模分析
二、行业市场供给情况
三、行业市场需求情况
四、行业经营效益分析
五、行业发展现状分析
六、行业发展现存问题
七、行业发展趋势分析

第四章中国厨房小家电行业数据监测分析
第.一节中国厨房小家电行业发展分析
一、中国厨房小家电行业发展概述
二、中国厨房小家电行业发展概述
三、中国厨房小家电行业发展概况
第二节厨房小家电行业经济运行状况
一、厨房小家电行业企业数量分析
二、厨房小家电行业资产规模分析
三、厨房小家电行业销售收入分析
四、厨房小家电行业利润总额分析
第三节厨房小家电行业结构特征分析
一、厨房小家电企业经济类型分析
(一)国有厨房小家电企业经济指标分析
(二)集体厨房小家电企业经济指标分析
(三)股份制厨房小家电企业的经济指标
(四)股份合作厨房小家电企业经济指标
(五)私营厨房小家电企业经济指标分析
(六)外资厨房小家电企业经济指标分析
二、厨房小家电企业规模结构分析
(一)大型厨房小家电企业经济指标分析
(二)中型厨房小家电企业经济指标分析
(三)小型厨房小家电企业经济指标分析
三、厨房小家电行业区域结构分析
(一)东北地区厨房小家电行业发展分析
(二)华北地区厨房小家电行业发展分析
(三)华东地区厨房小家电行业发展分析
(四)华中地区厨房小家电行业发展分析
(五)华南地区厨房小家电行业发展分析
(六)西南地区厨房小家电行业发展分析
(七)西北地区厨房小家电行业发展分析
第四节厨房小家电行业运营效益分析
一、厨房小家电行业盈利能力分析
二、厨房小家电行业的毛利率分析
三、厨房小家电行业运营能力分析
四、厨房小家电行业偿债能力分析
五、厨房小家电行业成长能力分析
第五节厨房小家电行业成本费用分析
一、厨房小家电行业销售成本分析
二、厨房小家电行业销售费用分析
三、厨房小家电行业管理费用分析
四、厨房小家电行业财务费用分析

第五章厨房小家电连锁行业发展情况分析
第.一节厨房小家电连锁市场发展概况
一、厨房小家电连锁经营模式
二、厨房小家电连锁发展特点
(一)门店联盟特点
(二)供应链管理特点
(三)物流链管理特点
(四)需求链管理特点
三、厨房小家电连锁市场现状
四、厨房小家电连锁区域特点
五、厨房小家电连锁制约因素
第二节厨房小家电商超模式分析
一、商超焙烤经营概述
二、焙烤部门经营模式
(一)现场加工自营
(二)招商外包联营
(三)成品外采形式
三、焙烤连锁经营瓶颈
四、焙烤连锁经营要求
第三节厨房小家电专卖连锁模式分析
一、专卖连锁经营概述
二、专卖连锁经营模式
(一)模式发展现状
(二)焙烤季节特点
(三)区域分布特点
三、专卖连锁经营瓶颈
四、专卖连锁经营要求
第四节厨房小家电连锁竞争分析

第六章中国厨房小家电行业市场渠道分析
第.一节厨房小家电行业营销渠道分析
一、厨房小家电饼店
(一)市场规模
(二)经营优势
(三)渠道比重
二、超市卖场
(一)市场规模
(二)经营优势
(三)渠道比重
三、独立食品商店
(一)市场规模
(二)经营情况
(三)渠道比重
四、其它渠道分销
五、新兴渠道探索
第二节厨房小家电行业消费调查分析
一、厨房小家电业消费者调研分析
(一)消费者偏好分析
(二)消费者购买行为
二、厨房小家电消费需求特征
(一)主要消费人群
(二)消费心理特征
(三)消费地理特征
三、厨房小家电消费影响因素
(一)社会层次因素
(二)人口地理因素
(三)购买心理因素
(四)购买行为因素
四、厨房小家电产品消费推动因素
五、厨房小家电品牌顾客认知调查
六、厨房小家电农村市场调研
七、厨房小家电消费需求趋势

第七章中国厨房小家电行业营销策略分析
第.一节中国厨房小家电行业经营模式
一、经营模式概述
二、经营模式分类
(一)按产品组合分
(二)按业务范围分
(三)按策略定位分
三、服务接待形态
四、品牌化运营分析
第二节厨房小家电企业营销策略分析
一、国外营销策略借鉴
二、经营多元策略分析
三、产品细分策略分析
四、市场细分策略分析
五、营销理念创新分析
六、营销组合创新分析
七、零售终端销售策略
八、农村市场营销策略
九、提升企业核心竞争力
第三节厨房小家电企业另类营销策略
一、节日营销
(一)消费特点
(二)促销方式
(三)营销步骤
(四)营销要点
二、网络营销
(一)博客营销
(二)微博营销
(三)流量引导
三、娱乐营销
四、二维码营销
五、展览会营销
六、FBA利益销售
七、特色营销方式
第四节厨房小家电企业选址及装修策略
一、产品设计及其定位
二、店址商圈确定原则
三、饼店错位开店策略
四、店铺装修误区分析
五、店铺装修风格定位
六、饼店设计要素把握
七、店铺设计装修重点
第五节连锁厨房小家电企业管理策略
一、饼店精神激励法则
二、饼店经营管理策略
三、饼店人才管理策略

第八章中国厨房小家电行业主要品牌案例分析
第.一节九阳
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
第二节格兰仕
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
第三节美的
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
第四节海尔
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
第五节格力
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
第六节半球
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
第七节荣事达
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道
第八节小熊
一、企业基本信息分析
二、企业经营状况分析
三、品牌市场定位分析
四、品牌营销推广渠道

第九章中国厨房小家电进出口分析
第.一节中国厨房小家电进口分析
一、厨房小家电进口数量情况
二、厨房小家电进口金额情况
三、厨房小家电进口来源分析
四、厨房小家电进口均价分析
第二节中国厨房小家电出口分析
一、厨房小家电出口数量情况
二、厨房小家电出口金额情况
三、厨房小家电出口流向分析
四、厨房小家电出口均价分析

第十章中国厨房小家电行业重点区域市场状况分析
第.一节北京厨房小家电行业市场
一、北京市厨房小家电需求环境
二、北京市厨房小家电市场现状
三、北京厨房小家电市场竞争力
四、北京市厨房小家电市场前景
第二节上海厨房小家电发展分析
一、上海市厨房小家电需求环境
二、上海市厨房小家电市场现状
三、上海厨房小家电市场竞争力
四、上海市厨房小家电市场前景
第三节江苏厨房小家电发展分析
一、江苏省厨房小家电需求环境
二、江苏省厨房小家电市场现状
三、江苏厨房小家电市场竞争力
四、江苏省厨房小家电市场前景
第四节浙江厨房小家电发展分析
一、浙江省厨房小家电需求环境
二、浙江省厨房小家电市场现状
三、浙江厨房小家电市场竞争力
四、浙江省厨房小家电市场前景
第五节山东厨房小家电发展分析
一、山东省厨房小家电需求环境
二、山东省厨房小家电市场现状
三、山东厨房小家电市场竞争力
四、山东省厨房小家电市场前景
第六节广东厨房小家电发展分析
一、广东省厨房小家电需求环境
二、广东省厨房小家电市场现状
三、广东厨房小家电市场竞争力
四、广东省厨房小家电市场前景
第七节四川厨房小家电发展分析
一、四川省厨房小家电需求环境
二、四川省厨房小家电市场现状
三、四川厨房小家电市场竞争力
四、四川省厨房小家电市场前景
第八节重庆厨房小家电发展分析
一、重庆市厨房小家电需求环境
二、重庆市厨房小家电市场现状
三、重庆厨房小家电市场竞争力
四、重庆市厨房小家电市场前景

第十一章2019-2025年中国厨房小家电行业发展前景及预测
第.一节厨房小家电发展前景
一、厨房小家电发展前景分析
二、厨房小家电发展机遇分析
三、厨房小家电发展前景
四、厨房小家电发展前景
第二节厨房小家电发展趋势
一、厨房小家电发展趋势
二、厨房小家电市场发展趋势
三、厨房小家电细分市场趋势
四、厨房小家电企业发展趋势
五、厨房小家电技术发展趋势
第三节厨房小家电行业市场预测
一、厨房小家电规模预测
二、厨房小家电零售规模预测
三、中国厨房小家电零售规模预测
四、中国厨房小家电零售规模预测
五、中国厨房小家电规模预测

第十二章中国厨房小家电行业投资与风险分析
第.一节厨房小家电行业投资风险分析
一、行业政策风险分析
二、行业经营风险分析
(一)行业原料风险分析
(二)连锁租赁风险分析
(三)食品卫生风险分析
三、行业技术风险分析
第二节厨房小家电行业投资特性分析
一、行业进入壁垒分析
二、行业发展有利因素
三、行业发展不利因素
四、市场供求及其变动
第三节厨房小家电行业投资策略及建议
一、行业投资环境分析
二、行业投资机会分析
(一)产品投资机会
(二)区域投资机会
(三)消费者投资机会
三、行业投资策略建议
四、区域市场授信建议

图表目录:
图表中国厨房小家电行业标准
图表中国焙烤行业其它法规政策分析
图表中国CPI指数变化情况
图表低能量电饭煲的实用配方
图表利用柑桔内侧果皮粉作为填充料制作低能量糕点的配方
图表低能量高纤维电烧水壶生产配方
图表中国厨房小家电零售量统计
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