2012年10月，海关统计中国出口番茄酱均价925美元/吨，环比上月上升13%，同比上升10%。2012年10月，海关统计中国出口苹果汁均价1649美元/吨，环比上月下跌8.44%，同比下降4.78%。2012年全球加工番茄产量约3410万吨，其中，中国约390万吨，同比分别减少7%、45%；预计其全球和中国番茄酱产量分别减少8%、48%，番茄酱去库存速度加快。预计13年番茄酱价格弱势。番茄酱企业盈利，受需求增长迟缓，且成本略有上升，亏损短期难以扭转。